Vakuová balička Henkelman Jumbo 42 - II lišty, vypouklé víko
Vakuová balička Henkelman Jumbo 42 - II lišty, vypouklé víko
Lišta 2x 420mm, komora 420x320x180mm, vývěva BUSCH 16m 3/h, 1 program (přestavitelný), ovládání senzorem vakua. 3 roky záruka. Marinujte, vařte nízkoteplotně SousVide, nebo jen prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou Jumbo od holandské firmy Henkelman to půjde snadno. Více
Kód produktu: 5510319 EAN: 2210000282650 Doprava a platba
Vakuová balička Henkelman Jumbo 42 - II lišty, vypouklé víko
Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou Jumbo 42 od holandské firmy Henkelman to půjde snadno. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 320 mm, šířku lišty (max. šířka sáčku) 420 mm a výšku komory 180 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů.
Dvě bezdrátové těsnící lišty s dvojitými sváry (2 × 3,5 mm) jsou jednoduše vyjímatelné pro snadnou údržbu. Druhá lišta zvyšuje účinnost balení. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin. Výkon vývěvy je 16 m3/h.
Provedení a pohon
Během vakuování u této baličky dochází k přidání ochranné atmosféry (plynu). Přidáním těchto plynů dochází ke zvýšení ochrany a zabraňuje se nežádoucí změně zabarvení výrobků. Maximální šířka vakuovacího sáčku je 420 mm. Průhledné vypouklé krycí víko je vyrobeno ze speciálního odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním.
Pohon je zajišťován napájením o 230 V a příkonem 0,55 kW. Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Ovládá se na ovládacím panelu digitálně s časovým řízením vakua a svařování. Program je jeden a je nastaven na základní režim. Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 20-40 vteřin. Čistitelnost je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.
- Speciální deska ke správnému umístění produktů
- Provedení: nerez
Stav produktu | Nový |
---|---|
Oficiální distribuce | |
Hmotnost | 58 kg |
Výška | 440 mm |
Šířka | 490 mm |
Hloubka | 530 mm |
Napájení | 230 V |
Příkon | 0,55 kW |
Ovládání | digitální |
Časové nastavení vakua | Ano |
Počet lišt | II |
Doba pracovního cyklu | 20-40 s |
Lišta (max. šířka sáčku) | 420 mm |
Provedení víka | vypouklé |
Šířka sváru na liště | 3,5 mm |
Výkon vývěvy | 16 m³/h |
Záruka pro spotřebitele (měsíců) | 24 |
Záruka pro firmu (měsíců) | 12 |