Profesionální pultové mrazničky jsou robustní truhlicové boxy určené pro skladování velkého množství mražených surovin. Nejsou konstruovány pro zabudování pod pracovní desku ani na ni – vyžadují své místo jako samostatně stojící zařízení na podlaze, kde umožňují snadný přístup shora.
✔Maximální kapacita: Truhlicová konstrukce nabízí velký úložný objem pro objemné potraviny a polotovary.
✔Vysoká efektivita: Horní otevírání minimalizuje únik chladu, protože studený vzduch zůstává díky gravitaci u dna boxu.
✔Odolnost: Samostatně stojící boxy stavěné pro každodenní vysokou zátěž v gastro provozech.
Tyto mrazničky jsou samostatně stojící jednotky, které jsou v gastro provozech nepostradatelné pro dlouhodobé uchovávání zásob. Jejich konstrukce je přizpůsobena pro instalaci na podlahu v zázemí nebo skladech. Vzhledem k jejich rozměrům a způsobu otevírání víka nejsou vhodné pro zabudování do nábytkových sestav či umístění na pracovní stoly.
Často kladené dotazy
➔ Mohu tyto mrazničky umístit pod pracovní desku?
Ne, tyto mrazničky nejsou určeny pro zabudování pod pracovní desku. Jsou to truhlicové modely s otevíráním víka směrem nahoru, což vyžaduje volný prostor nad zařízením pro bezproblémovou manipulaci se surovinami.
➔ Jaká je výhoda truhlicové konstrukce?
Hlavní výhodou je energetická úspornost při otevírání. Zatímco u vertikálních mrazicích skříní teplý vzduch okamžitě vniká dovnitř, u truhlicových modelů zůstává studený vzduch díky své vyšší hustotě uvnitř boxu.
➔ Je nutná nějaká speciální údržba?
Pravidelné odmrazování je klíčové pro zachování nízké spotřeby energie a správného chladicího výkonu. Vzhledem k tomu, že jde o profesionální zařízení, dbejte také na čistotu vnitřních prostor a kontrolu těsnění víka, aby nedocházelo ke ztrátám chladu.
Na webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, jiné nám pomáhají vylepšit tento web a Váš uživatelský zážitek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím a pokračovat“ souhlasíte s využívaním všech cookies a předáním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích.