🔹 Typy profesionálního chladicího a mrazicího vybavení a jejich využití:
- Chladicí skříně – Skladování surovin a hotových pokrmů; využití: restaurace, hotely, školní jídelny, cateringové provozy.
- Mrazicí skříně – Bezpečné mražení potravin; využití: restaurace, catering, pekařské provozy, hotely.
- Vinotéky – Udržují vína při optimální teplotě a vlhkosti; využití: restaurace, bary, vinotéky, hotelové pokoje.
- Výrobníky ledu – Rychlá a spolehlivá produkce ledu; využití: bary, restaurace, kavárny, hotelové recepce.
- Minibary – Stylové a kompaktní řešení; využití: hotely, penziony, apartmány.
- Šokové zchlazovače – Rychlé ochlazení hotových pokrmů a dezertů; využití: restaurace, catering, cukrárny.
- Chladicí a mrazicí stoly – Praktické pracovní plochy s integrovaným chlazením; využití: přípravné kuchyně, pizzerie, profesionální gastro provozy.
- Pizza stoly – Příprava a uchování surovin; využití: pizzerie, restaurace, cateringové služby.
🏷️ Jaké značky máme například v nabídce?
- Tefcold – dánský výrobce, specializuje se na chladicí a mrazicí zařízení pro gastro provozy, včetně skříní, stolů, vitrín a výrobníků ledu.
- Liebherr – německo-švýcarská nadnárodní společnost, vyrábí širokou škálu domácích i profesionálních chladicích zařízení.
- Asber – španělský výrobce ventilovaných chladicích a mrazicích skříní pro gastronomii.
- Enofrigo – italský výrobce vinoték a vitrín pro prezentaci vína.
- Save – italský výrobce pultových mrazáků a nápojových vitrín pro gastronomii.
- N.T.F. – italský výrobce výrobníků ledu a ledových drtičů pro gastro provozy.
💡 Jak vybrat správné zařízení?
- Podle typu provozu – Malé restaurace, catering nebo velké kuchyně vyžadují odlišné kapacity a typy zařízení.
- Podle účelu – Chladit suroviny, nápoje, hotové pokrmy nebo specializované produkty jako víno či pizza ingredience.
- Podle rozměrů a kapacity – Vyberte velikost a objem podle potřeb provozu.
- Podle energetické účinnosti – Moderní technologie šetří náklady na energii a zvyšují efektivitu provozu.
🛒 Proč nakoupit u nás?
- Široká nabídka profesionálního chladicího a mrazicího vybavení.
- Kvalitní a odolné materiály pro dlouhou životnost.
- Rychlé doručení do 48 pracovních hodin, většinou umíme už do 24 hodin. Odborné poradenství.
- Ideální řešení pro restaurace, hotely, jídelny a catering. Umíme zásobit každý gastro provoz.
❄️ Vybavte svou kuchyň profesionálním chladicím a mrazicím zařízením a zajistěte optimální skladování potravin! Objednejte online ještě dnes! 🍹
❓ Často kladené dotazy
Chladicí skříně – k čemu slouží?
Chladicí skříně slouží k uchování potravin při bezpečné teplotě (0–10 °C). Jsou vhodné pro restaurace, kavárny i bary a pomáhají udržet suroviny čerstvé.
Mrazicí skříně – kdy je ideální je použít?
Mrazicí skříně umožňují dlouhodobé skladování potravin při nízkých teplotách (−18 °C). Jsou vhodné pro catering, pekárny a restaurace.
Vinotéky – co nabízejí a kde je využít?
Vinotéky uchovávají a prezentují vína při optimální teplotě a vlhkosti. Hodí se do restaurací, barů nebo hotelů a udržují kvalitu vína dlouhodobě.
Výrobníky ledu – proč je mít a kde se hodí?
Umožňují rychlou a hygienickou výrobu ledu a moderní modely mají nízkou spotřebu energie. Hodí se do barů, restaurací a hotelů.
Minibary – kdy se hodí?
Malé chladničky vhodné pro hotely, penziony a kanceláře; hosté mají nápoje či občerstvení přímo na pokoji.
Šokové zchlazovače – kdy je využít?
Rychle ochlazují hotové pokrmy a dezerty; vhodné pro restaurace, cukrárny a cateringové provozy.
Chladicí a mrazicí stoly – proč je pořídit?
Praktická pracovní plocha s integrovaným chlazením; ideální pro pizzerie, přípravné kuchyně a profesionální gastro provozy.
Pizza stoly – jak je využít?
Příprava a uchování surovin; vhodné pro pizzerie a cateringové služby.
Jak vybrat zařízení pro svůj provoz?
Malé provozy využijí minibary a malé vitríny, střední provozy kombinaci chladicích a mrazicích skříní, vitríny a saladety. Velké profesionální kuchyně ocení modulární chladicí skříně a výrobníky ledu.
Jak zajistit dlouhou životnost zařízení?
Pravidelná údržba, čištění filtrů a správné používání zajistí dlouhou životnost zařízení.
Nabízíte servis a instalaci?
Ano, Gastro-Dům poskytuje kompletní servis, instalaci a poradenství ke všem typům chladicích a mrazicích zařízení.
