GDPR osobní údaje
Základní shrnutí (Ochrana dat v kostce):
- Proč data sbíráme: Abychom mohli řádně vyřídit vaši objednávku gastro techniky, doručit zboží a splnit zákonné povinnosti.
- Kdo k nim má přístup: My, prověření dopravci, poskytovatelé platebních brán (více v sekci platba kartou a doprava a platba) a účetní.
- Potřebujete poradit? Prohlédněte si často kladené dotazy, možnost splatnosti faktury 30 dní pro firmy, nebo nás rovnou kontaktujte.
ZPRACOVÁNÍ OSOBNÍCH ÚDAJŮ PRO UZAVŘENÍ SMLOUVY
Internetový obchod Gastro-dům.cz provádí zpracování Vašich osobních údajů v souladu s našimi obchodními podmínkami, neboť je to nezbytné pro splnění kupní smlouvy s Vámi ohledně prodeje zboží, a dále pro plnění našich veřejnoprávních povinností.
1. TOTOŽNOST A KONTAKTNÍ ÚDAJE SPRÁVCE
1.1. Správcem Vašich osobních údajů je Jiří Borovec, podnikající na provozovně Palhanecká 635/20, 747 07 Opava, IČ: 73205257 (dále jen „správce“). 1.2. Kontaktní údaje správce: adresa pro doručování Palhanecká 635/20, 747 07 Opava, e-mail: info@gastro-dum.cz, telefon: +420 773 722 140 (další spojení naleznete na stránce kontakty). 1.3. Správce nejmenoval pověřence pro ochranu osobních údajů.2. PRÁVNÍ ZÁKLAD ZPRACOVÁNÍ OSOBNÍCH ÚDAJŮ
Právním základem zpracování Vašich osobních údajů je:
2.1. Splnění smlouvy mezi Vámi a správcem nebo provedení opatření před uzavřením smlouvy ve smyslu čl. 6 odst. 1 písm. b) Nařízení (EU) 2016/679 (GDPR). 2.2. Splnění právních povinností, které se na správce vztahují ve smyslu čl. 6 odst. 1 písm. c) GDPR (zejména zákon o DPH, zákon o daních z příjmů a zákon o účetnictví – např. u faktur se splatností 30 dní či standardních úhrad).3. ÚČEL ZPRACOVÁNÍ OSOBNÍCH ÚDAJŮ
3.1. Účelem je plnění kupní smlouvy, včetně doručení zboží, vyřizování reklamací a práv z vadného plnění, či provedení opatření před uzavřením smlouvy a plnění souvisejících daňových a účetních povinností. 3.2. Ze strany správce nedochází k automatickému individuálnímu rozhodování ve smyslu čl. 22 GDPR.4. DOBA ULOŽENÍ OSOBNÍCH ÚDAJŮ
4.1. Vaše osobní údaje budou zpracovávány po dobu trvání účinků práv a povinností ze smlouvy a dále po dobu nutnou pro účely archivování podle obecně závazných právních předpisů (např. zákon o účetnictví vyžaduje uchování účetních dokladů po dobu 10 let).5. DALŠÍ PŘÍJEMCI OSOBNÍCH ÚDAJŮ
5.1. Příjemci údajů jsou osoby podílející se na dodání zboží, realizaci plateb a provozu e-shopu: dopravci (Toptrans, PPL, DPD, Česká pošta), poskytovatel platební brány (ComGate Payments – podrobnosti v sekci platba kartou), program Ověřeno zákazníky (Heureka), poskytovatelé webhostingu, IT služeb a naše externí účetní firma. 5.2. Údaje mohou být v případech stanovených zákonem poskytnuty orgánům finanční správy či jiným státním úřadům. 5.3. Správce nemá v úmyslu předat osobní údaje do třetí země mimo Evropskou unii.6. PRÁVA SUBJEKTU ÚDAJŮ
6.1. Máte právo požadovat přístup k Vašim osobním údajům, jejich opravu nebo výmaz, popřípadě omezení zpracování, právo vznést námitku a právo na přenositelnost údajů. 6.2. Pokud se domníváte, že zpracováním porušujeme právní předpisy, máte právo podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů (www.uoou.cz).Poskytnutí osobních údajů je nutným požadavkem pro uzavření a plnění smlouvy. Bez nich není možné smlouvu uzavřít či ji řádně splnit.
ZPRACOVÁNÍ OSOBNÍCH ÚDAJŮ PRO ÚČELY MARKETINGU
Tento souhlas dáváte Gastro-dům.cz pro účely zasílání obchodních sdělení a marketingových nabídek na gastro sortiment. Souhlas můžete kdykoliv odvolat.
1. TOTOŽNOST A PRÁVNÍ ZÁKLAD
1.1. Správcem je Jiří Borovec (Gastro-dům.cz), IČ: 73205257. 1.2. Právním základem pro zasílání marketingu je Váš souhlas ve smyslu čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR.2. DOBA ULOŽENÍ A ODVOLÁNÍ SOUHLASU
2.1. Údaje pro marketingové účely uchováváme po dobu 24 měsíců od udělení souhlasu, nejdéle však do jeho odvolání. 2.2. Souhlas můžete kdykoliv odvolat kliknutím na odkaz v patičce každého obchodního sdělení, v klientské zóně nebo zasláním e-mailu na info@gastro-dum.cz.INFORMACE O ZABEZPEČENÍ
Na webových stránkách používáme šifrovaný protokol HTTPS s ověřeným SSL certifikátem. Přihlašovací hesla k zákaznickému účtu jsou bezpečně šifrována. Interní systémy i přístupy našich zaměstnanců a externích partnerů podléhají přísným bezpečnostním standardům (podobně jako u zabezpečených platebních bran či fakturace).
SOUBORY COOKIES
Naše webové stránky používají soubory cookies k zajištění správné funkčnosti e-shopu, analýze návštěvnosti a zkvalitňování našich služeb. Kompletní přehled možností nákupu najdete v sekci doprava a platba.
Co jsou cookies: Jde o malé datové soubory, které server uloží do vašeho prohlížeče. Pomáhají nám např. pamatovat si obsah nákupního košíku nebo vaše uživatelské předvolby.
Typy souborů cookies podle platnosti:
- Krátkodobé (session) cookies: Platí pouze po dobu vaší návštěvy webu a po zavření prohlížeče se automaticky smažou (zajišťují základní chod obchodu a košíku).
- Dlouhodobé cookies: Zůstávají uloženy v zařízení několik dní či měsíců (usnadňují přihlášení nebo nastavení předvoleb při vašem dalším návratu).
Typy souborů cookies podle účelu:
- Technické (nezbytné): Jsou klíčové pro chod webu, bez nich by nefungoval nákupní košík ani přihlášení.
- Analytické a marketingové: Pomáhají nám měřit návštěvnost webu a optimalizovat nabídku. Jejich používání můžete kdykoliv upravit ve svém prohlížeči.
Máte dodatečné dotazy k ochraně osobních údajů, nebo potřebujete vyřešit specifický požadavek k objednávce? Podívejte se do sekce FAQ nebo nás kontaktujte prostřednictvím údajů na stránce kontakty.
Tyto zásady nabývají účinnosti v září 2026.