GDPR osobní údaje

Ochrana osobních údajů v kostce

Zpracování osobních údajů pro uzavření smlouvy

Internetový obchod Gastro-Dům.cz provádí zpracování Vašich osobních údajů v souladu s našimi obchodními podmínkami, neboť je to nezbytné pro splnění kupní smlouvy s Vámi ohledně prodeje zboží, a dále pro plnění našich veřejnoprávních povinností.

1. Totožnost a kontaktní údaje správce

1.1.
Správcem Vašich osobních údajů je Jiří Borovec, podnikající na provozovně Palhanecká 635/20, 747 07 Opava, IČ – 73205257 (dále jen „správce“).
1.2.
Kontaktní údaje správce – adresa pro doručování Palhanecká 635/20, 747 07 Opava, e-mail – info@gastro-dum.cz , telefon – +420 773 722 140 (další spojení naleznete na stránce kontakty ).
1.3.
Správce nejmenoval pověřence pro ochranu osobních údajů.

2. Právní základ zpracování osobních údajů

Právním základem zpracování Vašich osobních údajů je –

2.1.
Splnění smlouvy mezi Vámi a správcem nebo provedení opatření před uzavřením smlouvy ve smyslu čl. 6 odst. 1 písm. b) Nařízení (EU) 2016/679 (GDPR).
2.2.
Splnění právních povinností, které se na správce vztahují ve smyslu čl. 6 odst. 1 písm. c) GDPR (zejména zákon o DPH, zákon o daních z příjmů a zákon o účetnictví – např. u faktur se splatností 30 dní či standardních úhrad).

3. Účel zpracování osobních údajů

3.1.
Účelem je plnění kupní smlouvy, včetně doručení zboží, vyřizování reklamací a práv z vadného plnění, či provedení opatření před uzavřením smlouvy a plnění souvisejících daňových a účetních povinností.
3.2.
Ze strany správce nedochází k automatickému individuálnímu rozhodování ve smyslu čl. 22 GDPR.

4. Doba uložení osobních údajů

4.1.
Vaše osobní údaje budou zpracovávány po dobu trvání účinků práv a povinností ze smlouvy a dále po dobu nutnou pro účely archivování podle obecně závazných právních předpisů (např. zákon o účetnictví vyžaduje uchování účetních dokladů po dobu 10 let).

5. Další příjemci osobních údajů

5.1.
Příjemci údajů jsou osoby podílející se na dodání zboží, realizaci plateb a provozu e-shopu – dopravci (Toptrans, PPL, DPD, Česká pošta), poskytovatel platební brány (ComGate Payments – podrobnosti v sekci platba kartou), program Ověřeno zákazníky (Heureka), poskytovatelé webhostingu, IT služeb a naše externí účetní firma.
5.2.
Údaje mohou být v případech stanovených zákonem poskytnuty orgánům finanční správy či jiným státním úřadům.
5.3.
Správce nemá v úmyslu předat osobní údaje do třetí země mimo Evropskou unii.

6. Práva subjektu údajů

6.1.
Máte právo požadovat přístup k Vašim osobním údajům, jejich opravu nebo výmaz, popřípadě omezení zpracování, právo vznést námitku a právo na přenositelnost údajů.
6.2.
Pokud se domníváte, že zpracováním porušujeme právní předpisy, máte právo podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů (www.uoou.cz).

Poskytnutí osobních údajů je nutným požadavkem pro uzavření a plnění smlouvy. Bez nich není možné smlouvu uzavřít či ji řádně splnit.

Zpracování osobních údajů pro účely marketingu

Tento souhlas dáváte Gastro-Dům.cz pro účely zasílání obchodních sdělení a marketingových nabídek na gastro sortiment. Souhlas můžete kdykoliv odvolat.

1. Totožnost a právní základ

1.1.
Správcem je Jiří Borovec (Gastro-Dům.cz), IČ – 73205257.
1.2.
Právním základem pro zasílání marketingu je Váš souhlas ve smyslu čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR.

2. Doba uložení a odvolání souhlasu

2.1.
Údaje pro marketingové účely uchováváme po dobu 24 měsíců od udělení souhlasu, nejdéle však do jeho odvolání.
2.2.
Souhlas můžete kdykoliv odvolat kliknutím na odkaz v patičce každého obchodního sdělení, v klientské zóně nebo zasláním e-mailu na info@gastro-dum.cz .

Informace o zabezpečení

Na webových stránkách používáme šifrovaný protokol HTTPS s ověřeným SSL certifikátem. Přihlašovací hesla k zákaznickému účtu jsou bezpečně šifrována. Interní systémy i přístupy našich zaměstnanců a externích partnerů podléhají přísným bezpečnostním standardům (podobně jako u zabezpečených platebních bran či fakturace).

Soubory cookies

Naše webové stránky používají soubory cookies k zajištění správné funkčnosti e-shopu, analýze návštěvnosti a zkvalitňování našich služeb. Kompletní přehled možností nákupu najdete v sekci doprava a platba .

Co jsou cookies – Jde o malé datové soubory, které server uloží do vašeho prohlížeče. Pomáhají nám např. pamatovat si obsah nákupního košíku nebo vaše uživatelské předvolby.

Typy souborů cookies podle platnosti

  • Krátkodobé (session) cookies – Platí pouze po dobu vaší návštěvy webu a po zavření prohlížeče se automaticky smažou (zajišťují základní chod obchodu a košíku).
  • Dlouhodobé cookies – Zůstávají uloženy v zařízení několik dní či měsíců (usnadňují přihlášení nebo nastavení předvoleb při vašem dalším návratu).

Typy souborů cookies podle účelu

  • Technické (nezbytné) – Jsou klíčové pro chod webu, bez nich by nefungoval nákupní košík ani přihlášení.
  • Analytické a marketingové – Pomáhají nám měřit návštěvnost webu a optimalizovat nabídku. Jejich používání můžete kdykoliv upravit ve svém prohlížeči.

Tyto zásady nabývají účinnosti v září 2026.

Máte dotaz k ochraně osobních údajů?

Máte dodatečné dotazy k ochraně osobních údajů, nebo potřebujete vyřešit specifický požadavek k objednávce? Podívejte se do sekce FAQ nebo nás kontaktujte prostřednictvím údajů na stránce kontakty .

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s