Mrazicí skříně plné dveře

Profi mrazicí skříně s plnými dveřmi představují standard pro skladové prostory, přípravny a hlavní kuchyně restaurací, hotelů či jídelen. Oproti modelům s prosklenými dveřmi nabízí plné dveře silnější izolační vrstvu polyuretanové pěny, což se projevuje ve vysoké energetické účinnosti ⚡ a stabilnějším vnitřním klimatu i v těch nejnáročnějších podmínkách (klimatická třída 4 a 5).

V naší nabídce najdete zařízení v celonerezovém provedení nebo s lakovaným vnějším pláštěm od ověřených gastro značek, jako jsou Tefcold, Arktic nebo Asber. Stroje disponují digitálními termostaty, nastavitelnými rošty (často v rozměru GN 2/1 pro přímé vkládání gastro nádob) a odolnými zámky dveří. Pokud hledáte prostorově úspornější řešení přímo pod pracovní linku, prohlédněte si také naše mrazicí stoly, případně velkokapacitní pultové mrazničky pro uskladnění objemných surovin ✅.

❓ Často kladené dotazy (FAQ)

Proč zvolit do kuchyně raději plné dveře místo prosklených?

Plné dveře mají výrazně lepší izolační vlastnosti a nižší energetickou náročnost. Navíc jsou mechanicky odolnější proti nárazům (např. od vozíků nebo nerezového nádobí) a v kuchyni, kam zákazníci nevidí, není vizuální prezentace zboží potřeba.

Co znamená nucené (ventilované) chlazení u plnoplášťového mrazáku?

Ventilátor uvnitř skříně neustále vhání chladný vzduch do všech koutů. Díky tomuto dynamickému oběhu vzduchu se po otevření a zavření dveří vnitřní teplota bleskově vrátí na požadovanou hodnotu, což je v gastro provozech s vysokou frekvencí otevírání naprosto klíčové.

Jak správně pečovat o těsnění u mrazicí skříně?

Magnetické těsnění dveří je nutné pravidelně čistit vlažnou vodou s jemným saponátem, aby se zbavilo mastnoty a nečistot. Poškozené nebo zpuchřelé těsnění způsobuje masivní úniky chladu, namrzání výparníku a přetěžování kompresoru, proto doporučujeme jeho včasnou výměnu.