Alba Hořovice plynová pánev ALBA 80 litrů G-TBP-80/900

Alba Hořovice plynová pánev ALBA 80 litrů G‑TBP‑80/900

Plynová smažicí pánev ALBA G‑TBP‑80/900 je robustní a spolehlivé řešení pro profesionální kuchyně škol, jídelen, nemocnic, hotelů, obcí i restaurací. Nabízí rychlé a rovnoměrné ohřívání, velkou využitelnou kapacitu 80 l (hrubý objem 96 l) a odolnou konstrukci z nerezové oceli, která zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu — ideální pro intenzivní provoz. 🔧

Klíčové vlastnosti a přínosy

Pánev má sklopnou vanu s celoplošně vyhřívaným dnem o síle 12 mm, což zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a minimalizuje lokální přepálení potravin. Vnitřek je z korundem otryskaného nerezu odolného vůči korozi vody a soli, což zrychluje čištění a snižuje čas na údržbu. Manuální sklápění pomocí ručního kola a pevný závěs víka s držadlem usnadňují obsluhu a bezpečné vyprazdňování. Přední kryt s ovládacími prvky umožňuje přehledné a ergonomické nastavení provozu.

Technické parametry

• Napájení: 400 V / 3N / 50 Hz — průmyslové napětí pro stabilní výkon.
• Příkon: 15 kW — rychlé dosažení pracovní teploty.
• Regulace teploty: 110–190 °C — široké spektrum pro různé technologie smažení a dušení.
• Materiál pánve: dno AISI 321, tělo z nerez oceli 18/10 — vysoká odolnost proti korozi.
• Rozměry (VxŠxH): 900 × 1000 × 900 mm; vana 840 × 640 × 180 mm — kompaktní footprint s velkou užitkovou plochou (0,54 m²).
• Objem: hrubý 96 l / využitelný 80 l — přehledné rozlišení kapacit pro plánování porcí.
• Hmotnost: 211 kg — stabilní konstrukce pro náročný provoz.
• Krytí: IP34 — ochrana proti postřiku vody a pevným částicím.
• Ohřev: nerezové topné články — snadná výměna a dlouhá životnost.

Kde se uplatní

Vhodné pro školní jídelny, závodní kuchyně, nemocniční provozy, hotely, obecní kuchyně a restaurace s vysokým objemem přípravy. Skvělé pro přípravu polévek, omáček, dušených jídel a smažení při konstantní teplotě.

Provozní přínosy a úspory

- Zvyšuje efektivitu díky velké ploše a rychlému ohřevu — více porcí za kratší čas. - Snižuje náklady na energii a personál: robustní dno a přesná regulace snižují spotřebu paliva a čas obsluhy. - Bezpečnost: pevné závěsy, ruční kolo pro kontrolované sklápění a krytí IP34. - Údržba: korozivzdorné materiály a přístupné topné články zrychlují čištění a servis.

Značka a servis

Alba Hořovice je tradiční výrobce profesionálního kuchyňského vybavení s dlouholetou reputací v oblasti gastro vybavení. Nabízíme rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení. Servisní síť zajišťuje rychlou opravu a dodávku dílů pro minimalizaci prostojů.

Finanční informace a podpora nákupu

Možnost platby na fakturu s dohodnutou splatností — vhodné pro školy, nemocnice a veřejné instituce (platba na fakturu pro školy). Nabízíme flexibilní obchodní podmínky a poradenství při integraci do provozu.

SEO klíčová slova

gastro vybavení, značka Alba, náhradní díly pro gastro vybavení, záruční servis gastro zařízení, platba na fakturu pro školy, mrazicí skříň, mrazák pro gastro, profesionální mrazicí zařízení, gastro zařízení, profesionální kuchyňské vybavení.

Důvody ke koupi

✔️ Robustní nerezová konstrukce a odolné dno — dlouhá životnost. ✔️ Velká využitelná kapacita 80 l — ideální pro hromadnou přípravu. ✔️ Celoplošně vyhřívané dno 12 mm — rovnoměrné vaření bez místních spálení. ✔️ Snadná obsluha a bezpečné sklápění ručním kolem. ✔️ Rychlý záruční a pozáruční servis + dostupné náhradní díly. ✔️ Možnost platby na fakturu a přizpůsobení nabídky veřejným institucím. Kontaktujte nás pro nabídku, technické detaily nebo výhodnou cenovou kalkulaci pro vaše gastro provozy.