Chafing dish UNIQ, HENDI, designed by Robert Bronwasser, GN 1/1, Dřevo, 230V/700W, 607x402x(H)245mm

Chafing dish UNIQ, HENDI — GN 1/1, dřevo, 230V/700W

Chafing dish UNIQ od značky HENDI, navržený holandským designérem Robertem Bronwasserem, přináší do profesionálních provozů moderní vzhled a spolehlivou funkci pro dlouhodobé udržování tepla pokrmů. Ideální řešení pro školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely a catering — kombinuje energetickou účinnost, snadnou obsluhu a hygienické materiály, které zrychlí výdej, sníží náklady na provoz a zvýší profesionální prezentaci bufetu. 😊

Popis produktu

Chafing dish UNIQ je určen pro bezpečné a efektivní udržování teploty hotových jídel, kompatibilní s GN 1/1 gastro nádobami. Tělo je z odolného polypropylenu s povrchovou úpravou dřevo-dekor (dřevodekor), což zajišťuje atraktivní estetiku na buffetech a v open-kitchen provozech. Vyjímatelná nádoba z nerezové oceli a topný článek 18/8 umístěný v zásobníku na vodu zaručují rovnoměrný přenos tepla bez přepálení pokrmu. Dvoudílné víko z tvrzeného skla s izolovanou rukojetí minimalizuje tepelné ztráty při servírování.

Technické parametry

• Model: Chafing dish UNIQ
• Značka: HENDI
• Designér: Robert Bronwasser
• Rozměry: 607 x 402 x (H) 245 mm
• Napětí / Příkon: 230 V / 700 W
• Kompatibilita GN: GN 1/1 (standardní gastro nádoba)
• Tělo: polypropylen odolný proti vysokým teplotám, dřevodekor
• Nádoba: vyjímatelná nerezová ocel – snadné čištění
• Topný článek: nerez ocel 18/8 v zásobníku na vodu (efektivní přenos tepla)
• Víko: tvrzené sklo s izolovanou rukojetí a hliníkovým pantem, integrovaný držák karet
• Teplotní rozsah: 35–85 °C v krocích po 1 °C
• Funkce paměti: uložení posledního nastavení teploty
• Ovládání: digitální panel s displejem (provozní čas, nastavená a aktuální teplota)
• Plnicí značka: reliéfní maximální plnicí linka v nádobě na vodu
• Dostupné barvy: bílá, černá, béžová, zelená, červená, hnědá (dřevodekor)

Provozní výhody a úspory

Díky přesnému digitálnímu řízení teploty (35–85 °C) a izolovanému víku lze minimalizovat tepelnou ztrátu a tím snížit spotřebu energie — reálný přínos v podobě nižších provozních nákladů v profesionálním gastro provozu. Vyjímatelná nerezová nádoba a hladké materiály zkracují čas úklidu a zvyšují produktivitu personálu. Konstrukce navržená pro udržování (nikoliv vaření) zajišťuje rovnoměrné ohřívání bez rizika přesušení servírovaných jídel.

Bezpečnost a hygiena

Digitální ovládání s přehledným displejem zveřejňuje aktuální i nastavenou teplotu a provozní čas, což ulehčuje kontrolu dodržení teplotních standardů ve školách, nemocnicích nebo gastro provozech. Dvoudílné víko snižuje expozici potravin vzduchu při dávkování, což zlepšuje hygienu. Materiály (nerezová ocel + polypropylen odolný vůči vysokým teplotám) jsou vhodné pro pravidelné mytí a odpovídají požadavkům pro profesionální catering a bufety.

Důvody ke koupi

✅ Elegantní design od Roberta Bronwassera — profesionální prezentace jídel. ✅ Úspora energie díky přesnému řízení teploty a izolovanému víku. ✅ Rychlé čištění — vyjímatelná nerezová nádoba. ✅ Bezpečný provoz s digitálním panelem a pamětí naposledy nastavené teploty. ✅ Kompatibilita GN 1/1 — standardní řešení pro kuchyně a catering. ✅ Univerzální použitelnost v restauracích, školách, nemocnicích a hotelích. Produktem získáte spolehlivé gastro vybavení, které zvyšuje efektivitu provozu, zajišťuje bezpečné a hygienické podávání jídel a zároveň poskytuje atraktivní prezentaci na buffetech. Chafing dish UNIQ od HENDI je optimální volbou pro profesionální gastro, catering i hotelové provozy, které vyžadují kvalitu, design a nízké provozní náklady.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.