Chafingová sada, HENDI, Kitchen Line, 585x385x(H)315mm

Chafingová sada HENDI Kitchen Line 585×385×(H)315 mm – kompletní řešení pro servírování

Profesionální chafingová sada značky HENDI z řady Kitchen Line je navržena pro provozy školních jídelen, nemocnic, hotelů a restaurací, kde je klíčová spolehlivost, modularita a jednoduchá obsluha. Sada kombinuje odolnou ohřívací vanu typu „Fiora“ se sadou nerezových GN nádob (2× GN 1/2 + 3× GN 1/3, hloubka 65 mm), což zajišťuje flexibilní skladbu pokrmů, rychlé doplňování a přesné udržení servírovací teploty. Ideální pro bufety, mobilní catering i stálé gastro provozy, kde šetří čas i provozní náklady. 🍽️

Popis a praktické využití

Sada obsahuje hlavní chafing „Fiora“ (shodný model jako 471005) vybavený robustním rámem a stabilním systémem pro umístění GN nádob. Díky dodaným nerezovým pánvím GN 1/2 a GN 1/3 o hloubce 65 mm lze snadno kombinovat teplé předkrmy, hlavní chody i přílohy. Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje hygienu, rychlé čištění a odolnost v rušném provozu. Produkt výrazně zkracuje čas přípravy servíru a minimalizuje potřebu průběžného nahřívání jednotlivých porcí, čímž snižuje spotřebu energie a práci personálu.

Technické parametry

• Rozměry (vnější): 585×385×(H)315 mm
• Model: Chafing „Fiora“ (odpovídá 471005)
• Materiál: Nerezová ocel (odolná proti korozi, snadná údržba)
• Obsah sady: 1× chafing + 2× GN 1/2 (65 mm)
• Doplňkové nádobí: 3× GN 1/3 (65 mm)
• Hloubka GN nádob: 65 mm (optimální pro servírování a doplňování)
• Kompatibilita: Standardní GN rozměry pro snadné doplnění dalšími GN prvky
• Využití v provozu: Bufetové servírování, catering, mobilní výdej
• Hmotnost (přibližně): vhodná pro ruční manipulaci a bezpečné přemísťování

Co produkt usnadňuje a jaké má přínosy

Úspora času: rychlé nahřátí a stabilní udržení teploty umožňuje plynulé doplňování porcí bez přerušení výdeje. Snížení provozních nákladů: efektivní tepelná izolace a standardizované GN rozměry zkracují dobu provozu zdrojů tepla. Bezpečnost a hygiena: nerezová konstrukce minimalizuje riziko kontaminace a usnadňuje čištění. Flexibilita: kombinace GN 1/2 a GN 1/3 umožňuje variabilní sestavy menu a snadnou výměnu nádob při servisu.

Doporučení pro nasazení v provozu

Používejte s vhodnými ohřívacími zdroji (např. vodní lázni nebo vhodnými nádobami na palivo), pravidelně kontrolujte těsnost a stabilitu vložených GN nádob. Vhodné pro školní jídelny, nemocniční výdeje, hotely a cateringové akce, kde je potřeba kombinovat rychlé servírování a vysoký hygienický standard.

Důvody ke koupi

✔️ Komplexní řešení pro servírování v profi provozech.

✔️ Modularita GN – snadná kombinace 1/2 a 1/3 nádob.

✔️ Odolná nerezová konstrukce pro každodenní zátěž.

✔️ Úspora času a energie díky efektivnímu udržení teploty.

✔️ Jednoduchá údržba a čistění pro vysoké hygienické standardy.

Produkt je ideální volbou pro každé gastro vybavení, které vyžaduje spolehlivost značky HENDI a praktičnost řady Kitchen Line v profesionálních gastro, mzdících i institucionálních provozech.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.