Chladící vitrína UNIQ, HENDI, designed by Robert Bronwasser, GN 1/1, Zelená, 593x389x(H)147mm, Obdélníkové

Chladící vitrína UNIQ HENDI – GN 1/1, Zelená (593×389×(H)147 mm)

UNIQ chladící vitrína od značky HENDI je navržena pro profesionální gastro provozy – školní jídelny, nemocnice, hotely, restaurace a catering. Spojuje atraktivní design od Roberta Bronwassera s praktickým řešením pro prezentaci a udržení studených pokrmů čerstvých a bezpečných. Ideální jako součást bufetu nebo výdejního pultu, kde je potřeba rychlý přístup k porcí a současně hygienická ochrana potravin. 😊

Hlavní vlastnosti a výhody

Robustní konstrukce z odolného polypropylenu nabízí dlouhou životnost v náročném provozu. Průhledné odklápěcí víko z ABS umožňuje výdej bez zdvihu krytu a zrychluje obsluhu – otočné víko se otevírá až do 90° a má pohodlnou rukojeť pro snadné manipulování. Vnitřní nerezová miska GN 1/1 v kombinaci s chladicím prvkem naplněným gelem zajišťuje stabilní chlazení porcí a udržení bezpečných teplot pro podávání. Tento produkt je praktickým kouskem gastro vybavení vhodným pro chladicí vitrína pro gastronomii a profesionální chladící vitrína instalace v jídelnách i restauracích.

Technické parametry

• Rozměry: 593×389×(H)147 mm
• Standard GN: GN 1/1 (nerezová miska součástí)
• Konstrukční materiál: polypropylen (odolný vůči nárazům a snadný na údržbu)
• Víko: transparentní ABS, otevírání až 90°
• Chladicí prvek: gelový insert pro pasivní chlazení
• Barva: zelená (součást palety UNIQ: černá, zelená, béžová, bílá)
• Designér: Robert Bronwasser (oceněná kolekce UNIQ)
• Manipulace: ergonomická rukojeť a výřez pro snadné vyjímání zásobníku
• Údržba: rychlá demontáž pro hygienické čištění

Praktické přínosy v provozu

Rychlejší výdej: průhledné víko a otočný mechanismus zkracují dobu obsluhy, což zvyšuje plynulost výdeje v jídelnách a bufetech.

Nižší náklady na energii: pasivní gelový chladicí prvek eliminuje potřebu elektrického napájení pro krátkodobé uchování chladu, vhodné pro mobilní catering a výdejní linky.

Hygiena a bezpečnost: kryt chrání potraviny před kontaminací a snižuje manipulaci s porcí, což podporuje dodržování potravinářských standardů v nemocnicích a školách.

Kompatibilita: GN 1/1 rozměr zajišťuje snadné začlenění do stávajícího gastro vybavení a systému výdeje porcí.

Důvody ke koupi

✅ Efektivní prezentace jídel a přehledná výdejní plocha.

✅ Rychlá manipulace díky otočnému víku a ergonomické rukojeti.

✅ Snížení provozních nákladů díky pasivnímu chlazení gelovým prvkem.

✅ Snadná hygienická údržba a odnímatelné části pro mytí.

✅ Univerzální rozměr GN 1/1 pro integraci do profesionálních kuchyní.

UNIQ chladící vitrína od HENDI je promyšlené řešení pro každé gastro provozovny – od školních jídelen přes restaurace až po hotelové bufety. Díky kombinaci designu, funkce a snadné údržby představuje ideální volbu pro moderní gastro vybavení a profesionální chladící vitrína nasazení tam, kde je kladen důraz na prezentaci, hygienu a efektivitu.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.