Chladicí zařízení UNIQ, HENDI, designed by Robert Bronwasser, GN 1/1, Černá, 220-240V/120W, 607x398x(H)248mm

Chladicí zařízení UNIQ HENDI – GN 1/1, černé, 220–240V/120W

Praktické a designové chladicí řešení pro profesionální gastro provozy — UNIQ od značky HENDI, navržené Robertem Bronwasserem, kombinuje moderní estetiku s robustní funkcionalitou. Ideální pro školní jídelny, nemocnice, hotely, restaurace a catering: udržuje potraviny atraktivně vystavené a bezpečně chlazené při servisu. Díky kompaktním rozměrům a modulární konstrukci se snadno začlení do bufetového vybavení a profesionální kuchyně. ❄️🍣

Popis produktu

UNIQ je stolní chladicí box určený k prezentaci a servírování chlazených pokrmů. Tělo z odolného polypropylenu vhodného pro styk s potravinami a vyjímatelná nerezová nádoba GN 1/1 (hloubka 40 mm) umožňují hygienickou manipulaci a rychlý servis. Tvrzené skleněné víko s izolovanou rukojetí a hliníkovým pantem zajišťuje přehlednost nabídky a snadný přístup. Integrovaný držák štítků a dvoudílné víko zvyšují ergonomii provozu.

Klíčové vlastnosti a praktické využití

Termoelektrické chlazení poskytuje tiché a bezúdržbové řešení vhodné pro prostory, kde není požadováno mražení. Tři nastavitelné teplotní režimy umožňují přesné udržení teplot pro sushi, saláty, dezerty či syrové ryby. Díky kompaktním rozměrům a nízké spotřebě (120 W) šetří provozní náklady a zvyšuje efektivitu servisu. Zařízení není mrazák pro gastro ani mrazicí skříň, ale plní roli profesionálního chladicího zařízení v sortimentu gastro vybavení.

Technické parametry

• Výrobce: HENDI
• Designér: Robert Bronwasser
• Model: UNIQ
• Rozměry: 607x398x(H)248 mm
• Napětí / příkon: 220–240V / 120W
• Vložka: GN 1/1 nerezová ocel
• Hloubka GN: 40 mm
• Materiál těla: polypropylen vhodný pro styk s potravinami
• Víko: tvrzené sklo s izolovanou rukojetí a hliníkovým pantem
• Držák štítků: integrovaný na víku
• Chladicí systém: termoelektrický
• Teplotní režimy: 12–15°C / 8–12°C / 4–8°C (cca 40 min na dosažení 4–8°C)
• Nožičky: černé gumové nožičky
• Příslušenství v balení: GN 1/1 (40 mm), průhledný držák karet, odnímatelný napájecí kabel
• Barva: černá (k dispozici i modrá verze v UNIQ kolekci)

Co zařízení usnadňuje v provozu

Snížení ztrát a rychlý servis: vyjímatelná GN nádoba zjednodušuje doplňování a mytí, čímž snižuje čas přípravy a mzdové náklady. Stabilní teplotní režimy minimalizují riziko nekvalitního skladování a ztráty potravin. Ergonomické víko a držák štítků zrychlují obsluhu při bufetovém provozu. Vzhledem k nízké spotřebě a bezhlučnému provozu je vhodné i tam, kde je potřeba tichý provoz (hotely, nemocnice).

Důvody ke koupi

✅ Profesionální vzhled a provedení – ideální do reprezentativních bufetů.

✅ Praktická GN 1/1 vložka pro standardní gastro náčiní.

✅ Tři teplotní režimy pro flexibilní prezentaci chlazených jídel.

✅ Nízká spotřeba 120 W šetří provozní náklady.

✅ Bezúdržbové termoelektrické chlazení bez potřeby chladiva.

UNIQ od značky HENDI je spolehlivou součástí gastro vybavení pro školy, jídelny, restaurace, hotely a veřejné instituce, které vyžadují kombinaci designu, hygieny a provozní efektivity. Pokud hledáte profesionální chladicí zařízení s moderním vzhledem a praktickým využitím v bufetovém provozu, tento model splní očekávání. ✅

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.