Chladicí zařízení UNIQ, HENDI, designed by Robert Bronwasser, GN 1/1, Modrá, 220-240V/120W, 607x398x(H)248mm

Chladicí zařízení UNIQ HENDI GN 1/1 – kompaktní profesionální prezentace chlazených jídel

UNIQ od značky HENDI je kompaktní a designově vyzrálé chladicí zařízení navržené pro profesionální gastro provozy: školní jídelny, nemocnice, hotely, restaurace a catering. Umožňuje bezpečnou prezentaci sushi, salátů, dezertů nebo syrových ryb při přesně kontrolovaných teplotách, zlepšuje vizuální prezentaci a snižuje plýtvání díky stabilnímu chlazení a praktickému provozu. 🙂

Vlastnosti a hlavní přínosy

UNIQ HENDI kombinuje moderní design s odolnými materiály vhodnými pro gastronomii. Termoelektrický chladicí systém nabízí tichý provoz bez kompresoru, nízkou údržbu a rychlé nasazení do provozu. Díky standardní kompatibilitě GN 1/1 (hloubka 40 mm) je zařízení okamžitě použitelné s běžnými gastro nádobami. Dvoučlánkové skleněné víko s izolovanou rukojetí umožňuje hygienickou manipulaci a zároveň zvyšuje atraktivitu bufetů.

Technické parametry

• Značka: HENDI (kolekce UNIQ)
• Typ nádobky: GN 1/1, hloubka 40 mm (nerezová ocel)
• Rozměry (Vnější): 607 × 398 × (H)248 mm
• Napájení: 220–240 V / 120 W (odnímatelný kabel)
• Chladicí systém: termoelektrické chladicí zařízení
• Teplotní stupně: 1: 12–15 °C, 2: 8–12 °C, 3: 4–8 °C (cca 40 min na dosažení nejnižší hodnoty; závisí na okolní teplotě)
• Materiál těla: potravinářský polypropylen
• Víko: tvrzené sklo, izolovaná rukojeť, hliníkový pant, dvoudílný design
• Doplňky v balení: průhledný držák karet, GN 1/1 nádoba 40 mm, odnímatelný napájecí kabel
• Další: černé gumové nožičky, nevhodné pro zmrazení

Praktické využití v provozu

Zařízení je navrženo pro rychlé nasazení do bufetů a mobilních cateringu: snadné čištění nerezového GN kontejneru, vyjímatelné díly a bezhlučný provoz snižují náklady na údržbu. Izolované skleněné víko a držák štítků zlepšují bezpečnost potravin a informovanost o alergenech. Díky nízké spotřebě 120 W je UNIQ ekonomickou alternativou k tradičním chladicím vitrínám a mrazicím skříním pro drobné prezentace (není mrazák pro gastro ani mrazicí skříň).

Důvody ke koupi

✅ Kompaktní profesionální řešení pro bufety a catering

✅ Nižší provozní náklady díky termoelektrické technologii

✅ Rychlá příprava a jednoduchá obsluha – ideální do škol a nemocnic

✅ Zvýšená bezpečnost potravin díky izolovanému víku a potravinářským materiálům

✅ Moderní design kolekce UNIQ od HENDI – prezentace, která prodává

Závěr

UNIQ HENDI GN 1/1 představuje spolehlivé, estetické a praktické chladicí zařízení v kategorii gastro vybavení. Hodí se tam, kde je třeba kombinace funkčnosti a prezentace — od školních jídelen, přes nemocnice až po hotely a restaurace. Pokud hledáte profesionální chladicí zařízení s nízkou hlučností a snadnou údržbou, UNIQ je efektivní volba pro dobře organizovaný provoz. 🔧

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.