Coldline LEVTRONIC A55/1FH

Coldline LEVTRONIC A55/1FH (-6°C/+40°C) 20x EN60x40 – Špičková stopkynárna pro profesionální gastro provozy

Hledáte řešení, které zajistí dokonalý proces kynutí, zrání nebo skladování těsta v jakýchkoliv podmínkách? Coldline LEVTRONIC A55/1FH je multifunkční stopkynárna nové generace ideální pro pekárny, školní jídelny, restaurace, hotely, výrobny i nemocniční kuchyně. Díky širokému teplotnímu rozsahu -6°C až +40°C a kapacitě až 20 plechů EN 600x400 mm umožňuje maximální flexibilitu provozu, rychlé přizpůsobení programů a efektivní řízení každé fáze zpracování těsta. Šetří náklady, zvyšuje produktivitu, zajišťuje bezpečnost i nejvyšší kvalitu výsledných produktů. 👨‍🍳

Technické parametry a klíčové vlastnosti

• Teplotní rozsah: -6°C až +40°C – zajišťuje kompletní proces od rychlého zchlazení až po kynutí a skladování.
• Kapacita: 20x plech EN 600x400 mm (max. 34 ks); objem 550 l.
• Klimatická třída: 5 – perfektní i pro náročné provozní podmínky.
• Ovládání: Dotykový panel LEVTRONIC 4,3” pro intuitivní nastavení a okamžité úpravy programů.
• Nastavitelná vlhkost: 40–95 % (po 1 %) a ventilace 25–100 % – detailní řízení mikroklimatu.
• Konstrukce: Celonerez AISI 304, zaoblené vnější rohy, skříň s robustní izolací 75 mm, výškově stavitelné nohy.
• Energetická třída: C – efektivní provoz i úspora energií.
• Chladicí výkon: 519 W (R-452a), příkon: 1220 W, napájení 230 V/1N/50 Hz.
• LED osvětlení, zámek dveří, křídlové dveře, jednoduchá údržba díky FSS-Fast Service System.

Přínosy pro gastro provozy a jejich personál

Coldline LEVTRONIC A55/1FH podstatně usnadňuje řízení procesu přípravy kynutých těst – umožňuje naprogramovat jednotlivé fáze, snižuje chybovost a garantuje opakovatelné a perfektní výsledky. Vhodnější život pro personál i suroviny: minimalizuje zásahy, chrání kvalitu těsta a umožňuje rychle reagovat na změny výroby. Díky automatizaci a možnostem dálkové kontroly (systém Cosmo s WiFi monitoringem) máte výrobu pod dohledem i na dálku. 💡

Proč zvolit zařízení Coldline?

- Značka Coldline patří mezi přední evropské výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí, inovacemi a vlastním vývojem. - Osvědčená kvalita a dlouhá životnost nerezových zařízení – vysoká odolnost při denním provozu i v náročných kuchyních. - Rozšířená podpora a rychlý záruční i pozáruční servis gastro zařízení. - Vysoká dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení přímo z autorizované sítě.

Důvody ke koupi

✅ Úspora pracovního času a energie díky automatizaci ✅ Perfektní výsledky kynutí a optimální skladování těsta ✅ Vhodné pro pekárny, školní jídelny, nemocnice i catering ✅ Hygienický a robustní celonerezový design ✅ Snadná integrace do stávající kuchyně ✅ Intuitivní ovládání a snadná údržba ✅ Podpora platby na fakturu se splatností pro veřejné instituce ✅ Rychlé řešení servisu a dostupnost dílů ✅ Zvyšuje kvalitu i bezpečnost provozu

Ihned využitelný v různých provozech

Tento profesionální mrazicí a kynárenský systém najde uplatnění v provozech typu školní jídelna, restaurace, výrobny pečiva a cukráren, nemocničních kuchyních, domovech pro seniory, cateringových společnostech i obecních provozech. Pomáhá zvýšit efektivitu, šetřit suroviny a energii a zajistit vždy perfektní výsledek bez závislosti na venkovní teplotě. Platba na fakturu pro školy či úřady je samozřejmostí.

Zákaznický servis a podpora

Naše řešení gastro vybavení zahrnuje rychlý servis, proškolený tým specialistů a garanci dostupnosti náhradních dílů. Pro zařízení Coldline LEVTRONIC zajišťujeme expresní záruční i pozáruční servis včetně odborného poradenství a základního zaškolení personálu.