Coldline zchlazovač/zmrazovač W3AG (-40/+65°C)

Coldline zchlazovač/zmrazovač W3AG (-40/+65°C) – Špičková multifunkční technologie pro profesionální gastro provozy

Coldline W3AG představuje moderní multifunkční šokový zchlazovač/zmrazovač s rozsahem teplot -40 až +65°C a kapacitou 4x GN2/3. Tento pokročilý přístroj zásadně zvyšuje efektivitu, hygienu a bezpečnost ve všech typech profesionálních kuchyní – ideální řešení pro školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely i veřejné instituce. Zařízení umožňuje nejen rychlé zchlazení a zmrazení pokrmů, ale také šetrnou regeneraci, rozmrazování, kynutí těsta, jemné sušení i krystalizaci čokolády v jednom přístroji, čímž maximalizuje využití každého cyklu a minimalizuje provozní náklady.

Technické parametry a klíčové vlastnosti

• Teplotní rozsah: -40°C až +65°C – univerzální použití pro zchlazení, zmrazení, teplé udržení i sušení
• Kapacita: 3 zásuvy GN 2/3 (zchlazení/zmrazení: 7 / 3,5 kg) – dostatečný objem pro většinu profesionálních provozů
• Přesné řízení ventilace: 25–100 % (nastavení po 1 %) – umožňuje dokonalé přizpůsobení dynamice chlazení konkrétním pokrmům
• Dotykový ovládací panel MODI 4,3” – intuitivní obsluha, programy na jeden dotek, možnost vlastního nastavení cyklů
• Teplotní sonda – automatické měření teploty jádra pokrmu pro maximální bezpečnost a konzistenci výsledků
• Automatické odmrazování – úspora času a spolehlivý provoz
• Silná izolace 50 mm – minimalizace tepelných ztrát, nižší spotřeba energie
• Konektivita COSMO (WiFi): – vzdálený monitoring a správa zařízení přes smartphone
• Chladivo: Ekologické R290 – šetrné k životnímu prostředí
• Rozměry: 600 × 622 × 418 mm, příkon: 540 W, hmotnost: 45 kg
• Klimatická třída: 5 – vhodné i pro náročné kuchyňské podmínky

Provozní výhody

Použitím šokového zchlazovače/zmrazovače Coldline ochráníte své pokrmy před ztrátou kvality, zvýšíte bezpečnost (blokování množení bakterií), efektivitu servisu i úsporu surovin díky prodloužené trvanlivosti pokrmů. Možnost nastavení vlastních receptů a programů přímo na dotykovém panelu šetří čas i lidské zdroje a přispívá ke konzistentní kvalitě vašich pokrmů.

Doporučená oblast využití

• Školní jídelny a mateřské školy
• Nemocnice a zdravotnická zařízení
• Restaurace a hotelová gastronomie
• Veřejné instituce a obecní provozy
• Výrobny a cateringové služby

Značka Coldline – záruka kvality a spolehlivosti

Coldline je přední evropský výrobce profesionálního gastro vybavení s dlouholetou tradicí, špičkovými technologiemi a důrazem na inovace, bezpečnost i ekologii. Na veškerá zařízení značky Coldline nabízíme rychlý záruční i pozáruční servis gastro zařízení a snadnou dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení.

Servis, podpora a finanční výhody

• Rychlý servis a dostupná technická podpora v rámci celé ČR
• Možnost platby na fakturu se splatností – vhodné zejména pro školy, obce a instituce
• Kompletní záruční i pozáruční péče

Proč si vybrat Coldline W3AG?

• ✅ Maximální bezpečnost potravin díky šokovému chlazení a zmrazení
• ✅ Multifunkční využití v jednom zařízení – šetří místo i investici
• ✅ Úspora energií díky chytré regulaci a silné izolaci
• ✅ Intuitivní dotykové ovládání a možnost vlastních programů
• ✅ WiFi monitoring a vzdálená správa zařízení
• ✅ Rychlá návratnost investice a spolehlivost