Čtvercová lopata na pizzu, HENDI, 305x1320mm

Čtvercová lopata na pizzu, HENDI, 305x1320mm

Čtvercová lopata na pizzu značky Hendi představuje odolné a praktické řešení pro rychlé a bezpečné manipulování s pizzou v profesionálních provozech. Díky pevnému, nerezovému provedení a optimálním rozměrům 305 × 1320 mm umožňuje plynulé vkládání a vyndávání pizza pekáčů z pece, zrychluje práci obsluhy a minimalizuje kontakt s horkými párami. Ideální volba pro pizzerie, restaurace, jídelny, hotely, nemocnice i školní provozy, které chtějí spolehlivé a hygienické gastro vybavení 🍕.

Technické parametry a popis

• Rozměry: 305 × 1320 mm
• Materiál: nerezová ocel (korozivzdorná)
• Tvar lopatky: čtvercová
• Povrch: leštěný / hygienický
• Vhodné pro: profesionální pece a pizza kamna
• Ergonomie: dlouhá násada pro bezpečnou obsluhu
• Údržba: snadné čištění, vhodné pro myčky

Praktické využití v provozu

Lopaka je navržena pro časté nasazení v pizzeriích i ostatních gastro provozech. Délka 1320 mm udrží obsluhu v bezpečné vzdálenosti od zdroje tepla, zatímco šířka 305 mm umožní manipulaci s různými velikostmi pizz. Nerezová konstrukce zaručuje odolnost proti korozi a snadnou hygienickou údržbu, což je klíčové pro nemocnice, školní jídelny a veřejné instituce. V kombinaci s dalším gastro vybavením, jako je mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro, tvoří spolehlivý základ provozní linky.

Co produkt usnadňuje a jak zvyšuje efektivitu

Rychlejší naložení a vysunutí pizzy snižuje dobu pobytu pokrmu v peci pod kontrolou obsluhy, což minimalizuje množství spálených kusů a náklady na plýtvání. Robustní provedení snižuje potřebu častých výměn nářadí, zvyšuje plynulost provozu a přispívá k bezpečnosti personálu díky delší násadě a stabilní konstrukci. Výsledkem je úspora času i provozních nákladů díky efektivnějšímu výkonu týmu.

Důvody ke koupi

✅ Odolné nerezové provedení vhodné pro intenzivní provoz

✅ Optimální rozměry pro profesionální pece

✅ Ergonomie zajišťující bezpečnost zaměstnanců

✅ Snadná údržba a hygienické vlastnosti

✅ Univerzální použití v pizzeriích, jídelnách, hotelích

✅ Integrace do kompletního gastro vybavení spolu s mrazicím zařízením

Údržba a provozní doporučení

Pravidelné opláchnutí a čištění po provozu prodlouží životnost nástroje. Doporučujeme použití standardních mycích prostředků vhodných pro nerez a kontrolu povrchu při každodenním provozu. Vhodné pro kombinaci s dalším profesionálním zařízením včetně mrazicí skříně nebo profesionálního mrazicího zařízení v kuchyni.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.