de Buyer Plech hliník GN 1/1 530×325 mm | D-7360-53

de Buyer Plech hliník GN 1/1 530×325 mm | D-7360-53

Plech de Buyer GN 1/1 v rozměru 530×325 mm je lehké, pevné a rychle vodivé řešení pro profesionální pečení a přípravu v režimu velkokuchyní. Díky kvalitnímu hliníku poskytuje rovnoměrné pečení, snadnou manipulaci a dlouhou životnost i při intenzivním provozu v restauracích, školních jídelnách, nemocnicích nebo hotelových kuchyních. Tento plech je ideální volbou pro provozy, které hledají spolehlivé a efektivní gastro vybavení s důrazem na výkon a úsporu času. 😊

Popis produktu

Plech je vyroben z kvalitního hliníku, který zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Standardní formát GN 1/1 (530×325 mm) umožňuje maximální kompatibilitu s gastro zařízeními a konvektomaty běžně používanými ve velkých provozech. Nízká hmotnost plechu usnadňuje manipulaci při plném vytížení linky a snižuje fyzickou námahu personálu.

Technické parametry

• Rozměr: 530 mm × 325 mm × 1 cm
• Délka (mm): 530.0
• Šířka (mm): 325.0
• Výška (mm): 10.0
• Hloubka (mm): 100.0
• Materiál: hliník
• GN: 1/1
• Barva: Šedá

Využití v provozu

Tento pečicí plech je ideální pro: restaurace, školní jídelny, nemocnice, hotelské kuchyně a velké výrobny cukrářských či pekařských výrobků. V praxi se používá pro pečení pečiva, přípravu zapékaných pokrmů a rovnoměrné zpracování produktů v konvektomatech. Formát GN 1/1 zjednodušuje plánování produkce a manipulaci mezi linkami.

Přínosy a provozní efekt

Plech z hliníku zrychluje dobu pečení díky lepší vodivosti tepla, což snižuje energetické náklady a umožňuje častější rotaci várky. Nízká hmotnost zkracuje dobu manipulace a snižuje únavu personálu, čímž se zvyšuje produktivita. Hladký povrch usnadňuje čištění a hygienu ve shodě s nároky veřejných institucí. Použití standardního GN rozměru zlepšuje skladovou efektivitu a kompatibilitu s ostatním gastro vybavením.

O značce de Buyer

de Buyer je uznávaná francouzská značka s dlouholetou tradicí výroby profesionálního kuchyňského náčiní. Známá pro precizní zpracování a konzistentní kvalitu, je preferovanou volbou pro profesionální kuchaře a institucionální provozy. Volba výrobků de Buyer znamená investici do spolehlivého a trvanlivého vybavení.

Proč koupit

✅ Kompatibilita GN 1/1 – univerzální rozměr vhodný pro většinu konvektomatů a linek ✅ Rychlé a rovnoměrné pečení díky hliníkové vodivosti ✅ Lehká manipulace pro vyšší efektivitu práce personálu ✅ Snadné čištění a udržitelnost hygienických standardů ✅ Vhodné pro velké provozy jako restaurace, jídelny, nemocnice a hotely Klíčová slova přirozeně v textu: gastro vybavení, hliníkový plech, pečicí plech, GN 1/1, profesionální plech, de Buyer, restaurace, jídelny.