de Buyer Sada vykrajovátek - šestiúhelník | D-4304-40

de Buyer Sada vykrajovátek - šestiúhelník | D-4304-40

Sada šestiúhelníkových vykrajovátek de Buyer představuje přesné a robustní řešení pro profesionální gastro provozy, které vyžadují jednotnost porcí, rychlost přípravy a jednoduchou údržbu. Ideální pro cukrárny, kavárny, školní jídelny, nemocnice i catering — zabezpečí čisté řezy, opakovatelný tvar a rychlé nasazení v sériové výrobě. 🙂

Popis produktu

Sada obsahuje několik výměnných vykrajovátek ve tvaru šestiúhelníku, vyrobených z nerezové oceli s přesným střihem. Konstrukce je navržena pro intenzivní provoz: tenké ostřejší hrany umožňují čisté vykrojení při minimálním tlaku, což zrychluje práci personálu a minimalizuje deformaci těsta. Produkt spolehlivě funguje při přípravě cukrářských dílů, slaných předkrmů i tvarovaných dortových dekorací — součást kuchyňského vybavení pro profesionální kuchyně a catering.

Technické parametry

• Materiál: nerezová ocel (inox)
• Počet kusů v sadě: 4
• Velikosti: 30 mm, 40 mm, 50 mm, 60 mm
• Tvar: šestiúhelník
• Tloušťka materiálu: 0,6 mm (pevné provedení)
• Povrchová úprava: lesklá, hladká hrana pro přesné řezy
• Údržba: snadné mytí ručně i v průmyslové myčce
• Použití: vykrajování těsta, fondantů, zeleniny, sendvičů

Vhodné provozy

Produkt najde uplatnění v: školních jídelnách, nemocnicích, restauracích, hotelech, v závodních jídelnách a u cateringových společností. Hodí se všude tam, kde je potřeba opakovatelný tvar, rychlá manipulace a hygienické materiály.

Přínosy v provozu

Sada vykrajovátek urychluje přípravu porcí, snižuje odpady díky jednotným rozměrům a minimalizuje potřebu ručního doladění. Nerezový materiál zajišťuje hygienu a dlouhou životnost, čímž klesají provozní náklady na časté výměny. Přesné vykrojení zvyšuje kvalitu servisu a konzistenci výdeje, což ocení jak kuchařský tým, tak management. Použití kvalitního gastro vybavení značky de Buyer přispívá k efektivitě a profesionálnímu výsledku.

Informace o značce

de Buyer je renomovaný francouzský výrobce kuchyňského náčiní s dlouholetou tradicí a důrazem na kvalitu materiálů a precizní výrobu. Produkty značky de Buyer jsou běžnou volbou pro profesionální vybavení v oblasti gastro vybavení, kde je spolehlivost a výkon klíčový.

Proč koupit

✅ Unifikované porce a rychlé nasazení do sériové výroby ✅ Odolný nerez pro vyšší hygienu a dlouhou životnost ✅ Přesné hrany pro čisté vykrojení bez deformací ✅ Sada více velikostí pro variabilitu použití v kuchyni ✅ Vhodné pro školní jídelny, nemocnice i catering — univerzální gastro vybavení Klíčová slova zahrnují: gastro vybavení, profesionální gastro, značka de Buyer, vykrajovátka šestiúhelník, cukrářské vykrajovátka, profesionální kuchyně, kuchyňské náčiní pro catering, gastro provozy, profesionální vybavení.