Dvoudveřový chladicí stůl s nástavcem, Arktic, 146L, 230V/143W, 700x900x(H)990mm

Dvoudveřový chladicí stůl s nástavcem Arktic, 146 L — praktický pracovní pult pro profesionální gastro provozy

Kompaktní a robustní řešení pro přípravu a skladování surovin — ideální pro školní jídelny, restaurace, hotely, nemocnice a další veřejné provozy. Tento dvoudveřový chladicí stůl s nástavcem značky Arktic spojuje funkční pracovní plochu s prostornou chladicí komorou pod deskou a praktickým krytím GN nádob pro rychlou a hygienickou přípravu pokrmů. Umožňuje efektivní organizaci přípravy sendvičů, salátů, dezertů i porcování surovin. 🍎

Praktické použití v provozu

Stůl je navržen pro každodenní profesionální provoz: přehledné uložení surovin přímo pod pracovní plochou zrychlí výdeje a eliminaci zbytečných přesunů. Kryt nad nádobami GN 1/6 zlepšuje hygienu a urychluje manipulaci — stačí zvednout jeden společný kryt. Chladicí komora pod deskou poskytuje dostatek prostoru pro zásoby, čímž snižuje potřebu častých doplňování a tím i provozní náklady. Tento model je vhodný jako součást gastro vybavení vedle mrazicích skříní nebo mrazáků pro gastro provozy.

Technické parametry a vlastnosti

• Značka: Arktic
• Typ: Dvoudveřový chladicí stůl s nástavcem
• Objem chladicího prostoru: 146 L
• Rozměry přístroje: 700 × 900 × (V) 990 mm
• Rozměry chladicího prostoru: 830 × 595 × (V) 500 mm
• Kapacita zásobníku: 5 × GN 1/6 (max. výška H 150 mm)
• Napětí / příkon: 230 V / 143 W
• Počet ventilátorů: 1 posilovací ventilátor v chladicím prostoru
• Dodává se bez nádob: ano
• Hmotnost: 68 kg

Co konkrétně usnadňuje a jak šetří náklady

Rychlá příprava a ergonomie: umístění GN nádob přímo v nástavci s jedním společným krytem výrazně zrychluje kompletaci porcí a minimalizuje manipulaci. Hygiena a bezpečnost: krytované GN nádoby snižují riziko kontaminace a usnadňují čištění. Efektivita skladování: prostorná chladicí komora pod deskou zmenšuje potřebu samostatných skladovacích jednotek a optimalizuje pracovní prostor. V kombinaci se stálým chlazením a jedním posilovacím ventilátorem dochází k rovnoměrnému rozložení teploty, což prodlužuje trvanlivost surovin.

Praktické přínosy pro gastro provozy

Pro veřejné instituce i profesionální kuchyně představuje tento chladicí stůl výhodu v podobě rychlého a bezpečného pracovního toku. Použitelnost v různých provozech — od školních jídelen přes kantýny až po restaurace a nemocniční kuchyně — z něj dělá univerzální kus gastro vybavení, který doplňuje jiné zařízení jako mrazicí skříň nebo profesionální mrazicí zařízení.

Důvody ke koupi

✅ Kompaktní kombinace pracovní plochy a chladicího prostoru

✅ Rychlá a hygienická práce díky zakrytí GN nádob

✅ Snížení nákladů na dopravu surovin a čas přípravy

✅ Robustní konstrukce vhodná pro intenzivní provoz

✅ Univerzální použití v restauracích, školách, nemocnicích a hotelech