Dvouplášťová fritéza Bertos GL18+18MI

Dvouplášťová fritéza Bertos GL18+18MI – Efektivní a spolehlivé řešení pro profesionální gastro provozy

Dvouplášťová fritéza Bertos GL18+18MI představuje špičku ve své třídě pro každý profesionální provoz, kde je kladen důraz na vysokou efektivitu, bezpečnost i úsporu provozních nákladů. Ideální zejména pro školní jídelny, restaurace, nemocnice, hotely, veřejné instituce i komunitní kuchyně. Tento model s objemem 2 × 18 l využívá pokrokovou technologii nepřímého ohřevu s dvouplášťovou nerezovou vanou, což výrazně prodlužuje životnost zařízení, minimalizuje přepalování oleje a zvyšuje kapacitu produkce. Precizní termostatické řízení teploty zajistí konzistentní výsledky a maximální bezpečnost obsluhy.

Technické parametry a klíčové vlastnosti

• Provedení vany: Dvouplášťová nerezová vana pro maximální odolnost a snadné čištění
• Objem: 2 × 18 litrů – ideální pro vysokou kapacitu smažení během špičky
• Rozsah teplot: 110°C – 190°C (termostaticky řízeno) – přesně a bezpečně nastavitelná teplota díky senzorům přímo ve vaně
• Ohřev: Plyn – rychlý náběh a vysoká účinnost díky kvalitním hořákům
• Příkon: Celkem 32 kW (28 kW na ohřev) – podpora rychlého provozu v náročných podmínkách
• Počet košů/van: 2/2 – současná příprava různých produktů a úspora času
• Vypouštění oleje: Bezpečné kulovým kohoutem s tepelně izolovaným držadlem
• Elektrické zapalování: Pohodlné a bezpečné spuštění fritézy
• Zabudovaný bezpečnostní termostat s manuálním restartem pro ochranu obsluhy i zařízení
• Kompaktní rozměry: Š800 × H714 × V900 mm – vhodné do různě velkých kuchyní
• Hmotnost: 63 kg – stabilní a robustní konstrukce pro dlouhodobé využití

Výhody a přínosy v každodenním provozu

• Nepřímý ohřev a dvouplášťová konstrukce výrazně prodlužují životnost oleje, což redukuje náklady a šetří čas s jeho výměnou. ✨ • Rychlá a rovnoměrná distribuce tepla pomocí výkonných hořáků – výtečné výsledky bez přepalování oleje. • Snadná údržba díky zaobleným hranám vany a výklopným topným tělesům – rychlejší čištění, vyšší hygiena. • Mechanické ovládání s přesným řízením teploty – stabilní provoz i v náročných podmínkách. • Bezpečnost obsluhy podpořená víceúrovňovou ochranou a tepelně izolovanými prvky.

Využití ve vašem provozu

Tato profesionální fritéza značky Bertos je ideálním řešením pro:

• Školní a závodní jídelny
• Restaurace a hotelové kuchyně
• Nemocnice a zdravotnická zařízení
• Obecní a veřejné vývařovny
• Kantýny, cateringová centra

Kvalita značky Bertos a zákaznický servis

Výrobcem je Bertos – tradiční evropský výrobce kvalitního gastro vybavení s dlouholetou tradicí, uznávaný mezi profesionály v oboru. Ke každému produktu nabízíme kompletní záruční i pozáruční servis gastro zařízení, rychlou technickou podporu, dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení i možnost profinancování. Vaše podnikání podporujeme i možností platby na fakturu se splatností, což ocení zejména školy či jiné instituce.

Důvody ke koupi dvouplášťové fritézy Bertos GL18+18MI

✔️ Výrazná úspora nákladů na olej a servis ✔️ Maximální bezpečnost pro personál ✔️ Rychlé zahřátí a vysoký výkon ✔️ Snadná údržba a čištění ✔️ Kapacita vhodná pro velké provozy ✔️ Záruční servis a dostupnost náhradních dílů ✔️ Možnost platby na fakturu pro školy a instituce ✔️ Dlouhodobá spolehlivost značky Bertos