El. konvekční pec Primax EV-SME904-LS

Profesionální elektrická konvekční pec Primax EV-SME904-LS – Výkonnost a spolehlivost pro moderní gastro provozy

Elektrická konvekční pec Primax EV-SME904-LS představuje ideální řešení pro profesionální kuchyně škol, jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů či veřejných institucí. Svou koncepcí klade důraz na maximální jednoduchost ovládání, precizní pečicí výkon, vysokou účinnost a perfektní výsledky při každém použití. Moderní elektromechanické ovládání výrazně usnadňuje každodenní práci personálu a eliminuje chyby, což zvyšuje efektivitu provozu i kvalitu podávaného pokrmu. Prémiové materiálové provedení a promyšlené technické detaily garantují dlouhou životnost a bezpečnost, což je klíčové pro jakýkoliv gastro provoz.

Hlavní přednosti a přínosy v provozu

• ✅ Snadné ovládání: Manuální elektromechanický panel bez složitých nastavení výrazně snižuje čas zaučení personálu.
• ✅ Rovnoměrné výsledky pečení: Dva výkonné reverzní ventilátory zaručují dokonalou distribuci tepla a vzduchu.
• ✅ Robustní a hygienická konstrukce: Celonerezové provedení AISI 430 a komora AISI 304 s keramickou izolací garantují snadnou údržbu a dlouhou životnost.
• ✅ Přizpůsobení každému provozu: Vhodná na přípravu čerstvého a mraženého pečiva, vhodná i pro cukrářské výrobky.
• ✅ Úsporný provoz: Energeticky efektivní topná tělesa Incoloy 800 (6,5 kW) snižují náklady na energie.
• ✅ Bezpečný a komfortní provoz: Dvířka s dvojitým sklem a ergonomickou klikou chrání uživatele před popálením.
• ✅ Kvalita značky Primax: Made in Italy, špičková evropská kvalita, striktní výstupní kontrola výroby.
• ✅ Snadný servis a dostupnost dílů: Rychlý záruční/pozáruční servis a kompletní nabídka náhradních dílů pro gastro vybavení.

Technické parametry a gastro specifikace

• Kapacita: 4x plech EN 600×400 mm (možnost GN1/1), rozteč zásuvů 75 mm – maximální flexibilita při přípravě pokrmů.
• Teplotní rozsah: 50–270 °C – umožňuje široký rozsah pečení od kynutých těst po zapékané pokrmy.
• Časový spínač: 0–120 min. + trvalý chod (nekonečno) – volba vhodná pro delší procesy bez nutnosti hlídání.
• Přivlhčování komory: řízený systém „WAP“, mechanický regulátor intenzity páry – pro lahodně křupavé pečivo.
• Konstrukce: Kompletně z nerezové oceli (AISI 430/304), izolovaná keramickými vlákny – vysoká odolnost, bezpečnost, snadná údržba.
• Ventilace: 2x reverzní nerez ventilátor (2×240W) – pro optimální proudění tepla v každé části komory.
• Napájení: 400 V, příkon 6,5 kW – vhodné i pro náročné profesionální využití.
• Rozměry (ŠxHxV): 865 x 745 x 565 mm – kompaktní rozměry a snadná instalace v provozu.
• Připojení vody: 3/4" (tlak 1,5–2,5 bar, tvrdost 4–12 °F), odpad Ø 40 mm – jednoduchá integrace do gastro provozu.
• Hmotnost: 65 kg – snadná manipulace i přes vysokou robustnost.

Využití a přínosy pro různé typy provozů

Pec Primax EV-SME904-LS je ideální pec do školní jídelny, restaurace, hotelu, nemocnice i obecní kuchyně. Perfektní volba i pro pekárny a menší cukrárenské provozy.
Přispívá ke snížení nákladů (energeticky úsporný provoz), minimalizuje odpad díky přesnosti regulace teploty a rovnoměrnému pečení. Jednoduché ovládání a rychlá údržba zkracují prostoje a snižují nároky na zaškolení personálu.

Přednosti značky Primax a servis

Primax je renomovaný italský výrobce gastro zařízení s dlouholetou tradicí a důrazem na inovace a kvalitu. Všechny pece jsou vyráběné v Itálii z pečlivě vybraných evropských komponentů pod přísnou výstupní kontrolou kvality.
Zákazníkům garantujeme odborný záruční i pozáruční servis gastro zařízení, rychlou dodávku náhradních dílů pro gastro vybavení a technickou podporu.

Finanční výhody a možnosti nákupu

• Možnost platby na fakturu pro školy a veřejné instituce se splatností
• Konzultace a doporučení pro správnou volbu gastro vybavení
• Výhodné ceny při odběru většího množství zařízení

Neváhejte investovat do profesionální konvekční pece Primax EV-SME904-LS a zvyšte úroveň i efektivitu svého provozu.
Robustnost, bezpečnost, spolehlivost a vynikající výsledky pečení – to je značka Primax!