El. nízkoteplotní pec Moduline CSC 052E

El. nízkoteplotní pec Moduline CSC 052E – Maximální efektivita a šetrné vaření pro profi gastro

Elektrická nízkoteplotní pec Moduline CSC 052E je špičkovým řešením pro moderní školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely, obce a další veřejné i komerční provozy. Tento profesionální přístroj nabízí přesné, konzistentní a energeticky úsporné vaření při nízkých teplotách, což vede k vyšší výtěžnosti surovin, zachování šťavnatosti a chutí pokrmů a téměř bezobslužnému provozu – ideální volba pro všestranné gastro vybavení, kde záleží na šetrné přípravě, úsporách a bezpečnosti. Díky spolehlivému elektronickému řízení a přesné teplotní kontrole udržíte jídlo v perfektní kondici po celou pracovní dobu nebo přes noc.

Technické parametry a hlavní vlastnosti

• Kapacita: 10 × GN1/1 nebo 5 × GN2/1 (vložky s roztečí 70 mm) – maximální využití prostoru i pro větší množství pokrmů
• Regulace teploty: 30–120 °C – ideální pro pomalé vaření i dlouhodobé udržování pokrmů 🌡️
• Sonda teploty v jádru: přesný dohled nad každou várkou a možnost úpravy dle reálné teploty
• Funkce HOLD: automatický přechod na udržovací režim pro šetrné uchování jídla
• Statický kruhový ohřev: bez ventilátoru, zajišťuje rovnoměrné a šetrné vaření bez vysušení
• Možnost stohování: bezpečné uložení více kusů na sebe 💡 úspora místa v kuchyni
• Mechanické klapky pro odvlhčení: individuální regulace vlhkosti v komoře zepředu i zezadu
• Napájení: 230 V, příkon 1500 W – lze snadno umístit i přemístit dle potřeby
• Rozměry (Š × H × V): 655 × 755 × 555 mm
• Hmotnost: 32 kg – stabilní, kvalitní provedení
• Celonerezové provedení: snadná údržba, maximální hygiena a dlouhá životnost
• Zvuková signalizace ukončení cyklu a bezpečnostní protiskluzové nohy 🚦
• Magnetické zavírání dveří a možnost změny směru otevírání podle dispozice kuchyně
• Záruka rychlého servisu a dostupnosti náhradních dílů – bezproblémový provoz

Využití v provozu, úspora a efektivita

Moderní nízkoteplotní výkon tohoto zařízení umožňuje šetrné vaření, které snižuje náklady na suroviny, energii i personál. Skvělá volba pro provozy vyžadující noční vaření a dlouhodobé udržení perfektní kvality jídla bez povšimnutí obsluhy. El. pec Moduline zvyšuje kapacitu kuchyně v hlavních špičkách, snižuje ztráty vahou a minimalizuje servisní zásahy díky robustní konstrukci.

Provozní tipy a vhodné použití

Tento model je ideální pro:

• veřejné jídelny, školní kuchyně, domovy pro seniory – zajištění bezpečné a šetrné výživy
• restaurační kuchyně a hotely – příprava delikátních jídel bez stálého dozoru
• nemocnice a zdravotnická zařízení – zdravotně nezávadné uchování hotových pokrmů
• kdekoliv, kde potřebujete efektivně řídit kapacitu a kontinuitu vaření

Kvalita značky Moduline & záruka servisu

Moduline patří mezi přední evropské výrobce profesionálního gastro zařízení. Využívá více než 30 let know-how v oblasti inovací a spolehlivosti. Všechny produkty jsou navrženy pro nejnáročnější podmínky, s důrazem na jednoduchou údržbu a hygienu. Na českém trhu garantujeme rychlý záruční i pozáruční servis, stejně jako širokou dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení.

Finanční výhody nákupu v našem e-shopu

• Možnost platby na fakturu se splatností – ideální pro školy, obce a instituce
• Jistota dostupnosti zboží i náhradních dílů dlouhodobě
• Profesionální technická a produktová podpora

Proč zvolit el. nízkoteplotní pec Moduline CSC 052E?

• ✅ Maximální šetrnost k surovinám a nízké provozní náklady
• ✅ Snadné a bezpečné používání ve všech typech gastro provozů
• ✅ Precizní elektronické řízení s možností vaření “přes noc”
• ✅ Robustní nerezové provedení a snadná údržba
• ✅ Rychlý servis a zajištěná dostupnost náhradních dílů
• ✅ Úspora financí i prostoru díky možnosti stohování
• ✅ Ideální pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice i hotely