El. nízkoteplotní pec Moduline CSD 002E

El. nízkoteplotní pec Moduline CSD 002E – vysoký standard nízkoteplotního pečení pro profesionální gastro provozy

El. nízkoteplotní pec Moduline CSD 002E představuje ideální řešení pro školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely, cateringové provozy i obecní kuchyně, které hledají spolehlivý způsob přípravy a dlouhodobého uchování jídel při nízkých teplotách. Tato profesionální pec je navržena speciálně pro nízkoteplotní a dlouhodobé pečení „přes noc“, šetrné dokončení pokrmů a jejich udržení ve výdejním stavu. Díky precizní elektronické regulaci s jádrovou teplotní sondou umožňuje maximálně efektivní provoz, úsporu nákladů na energie a minimalizaci ztrát. Výrazně zvyšuje efektivitu kuchyně, usnadňuje práci personálu, zlepšuje bezpečnost i komfort při manipulaci a garantuje vysokou kvalitu výsledných pokrmů po celý den.

Hlavní benefity a použití

Profesionální el. nízkoteplotní pec Moduline CSD 002E je vyrobena z celonerezové oceli, vybavena inovativním systémem statického kruhového ohřevu a snadno ovladatelným elektronickým panelem. Praktická kapacita zásuvek pro GN 1/1 (výška 150 mm) usnadňuje manipulaci a šetří čas obsluhy. Uplatní se všude tam, kde je třeba zajistit stálou kvalitu pokrmů – v segmentu školního a nemocničního stravování, hotelových bufetech, cateringových službách i v restauračních provozech s vysokými nároky na efektivitu.

Technické parametry a klíčové vlastnosti

• Napájení: 230 V, příkon pouze 1000 W – šetří náklady na energii
• Rozměry (š x h x v): 450 x 660 x 520 mm – kompaktní rozměry v plné kapacitě
• Hmotnost: 32 kg – stabilní a snadno přemístitelné
• Kapacita: 2x GN 1/1 (hloubka 150 mm) – snadné vkládání a vyjímání
• Regulace teploty: plynule od 30 °C do 130 °C, nastavení s přesností na 1 °C
• Funkce „Hold“: zachování pokrmů v ideálním stavu pro výdej
• Časované vaření a noční provoz: automatizace provozu, flexibilní příprava díky funkci „časovaní“
• Vpichová teplotní sonda: přesné řízení jádrové teploty pokrmů
• Kvalitní 100 % výsuvné pojezdy zásuvek – bezpečná a jednoduchá manipulace
• Odvlhčovací klapky vpředu i vzadu – optimální vlhkost pokrmů
• Celonerezové provedení se zaoblenými rohy – snadné čištění a maximální hygiena
• Možnost stohování – šetří místo v kuchyni

Proč zvolit model Moduline CSD 002E?

• ✅ Efektivní nízkoteplotní pečení a dlouhodobé uchování jídel bez ztráty kvality
• ✅ Snižuje provozní náklady a ztráty díky ekonomickému chodu i „nočnímu“ režimu
• ✅ Profesionální gastro vybavení s intuitivním ovládáním a vysokou bezpečností
• ✅ Spolehlivá konstrukce a snadná údržba pro každodenní provoz
• ✅ Bezproblémová manipulace – 100% výsuvné zásuvky a robustní pojezdy
• ✅ Přesné řízení teploty jádra i komory pro dokonalý výsledek
• ✅ Rychlý záruční i pozáruční servis a snadná dostupnost náhradních dílů
• ✅ Možnost platby na fakturu se splatností, ideální pro školy a instituce

Kvalita značky Moduline a podpora zákazníků

Italská značka Moduline je v Evropě synonymem pro špičková gastro zařízení s dlouholetou tradicí, proslulá precizním zpracováním a dlouhou životností. U tohoto zařízení je samozřejmostí rychlý a odborný záruční servis gastro zařízení, dostupnost originálních náhradních dílů pro gastro vybavení a technická podpora.

Vhodné využití a finanční výhody

Tento produkt doporučujeme zařadit do vybavení školních jídelen, nemocničních kuchyní, hotelových restaurací, domovů pro seniory, obecních jídelních zařízení i do restaurací a cateringových firem. Možnost výhodné platby na fakturu pro školy a instituce zajišťuje komfortní a bezpečný nákup.