El. nízkoteplotní pec Moduline MC-051E

El. nízkoteplotní pec Moduline CSC-051E – profesionální řešení pro nízkoteplotní vaření

Elektrická nízkoteplotní pec Moduline CSC-051E je ideálním řešením pro profesionální kuchyně škol, nemocnic, restaurací, hotelů, jídelen, obcí i dalších veřejných institucí. Umožňuje mimořádně šetrné, dlouhodobé a efektivní vaření při nízkých teplotách, s důrazem na kvalitu, úsporu energie a bezpečný provoz. Přístroj zajišťuje dokonalý výsledek pokrmů, šetří náklady na energie a zvyšuje efektivitu přípravy díky možnosti vaření “přes noc” i snadné obsluze. Vaše gastro provoz tak získá maximální flexibilitu v přípravě, uchování a servírování pokrmů.

Klíčové parametry a technické vlastnosti

• Kapacita: 5 x GN 1/1 (h=70 mm) – ideální pro větší objemy jídel
• Teplotní rozsah: 30–120°C – nastavitelný pro různé druhy pokrmů a technologie vaření
• Elektronické ovládání: Přesné řízení teploty komory & jádra pokrmů díky vpichové teplotní sondě
• Funkce: “Časování”, “HOLD” – automatický přechod na udržovací režim a možnost přípravy pokrmů přes noc
• Odvlhčovací klapky: Ve dveřích a na zadní straně pro dokonalou kontrolu vlhkosti
• Statický kruhový ohřev: Rovnoměrné a šetrné zpracování pokrmů bez ventilátoru
• Napájení: 230 V, příkon 1000 W – nízká energetická náročnost
• Rozměry (š x h x v): 450 x 635 x 555 mm – kompaktní a stohovatelný design
• Celonerezové provedení: Snadná údržba, vysoká hygiena, zaoblené rohy
• Magnetické zavírání dveří, tepelně odolné těsnění a bezpečnostní nožky

Využití v provozu

Tato profesionální nízkoteplotní pec najde uplatnění v:

• Školních a závodních jídelnách
• Gastronomických provozech typu restaurace či hotel
• Klinických kuchyních a nemocnicích
• Veřejném stravování – domovy důchodců, centra sociálních služeb apod.

Zaručuje úsporu času, snížení provozních nákladů a vysokou efektivitu – možnost přípravy jídel přes noc i dlouhodobého udržování pokrmů v ideální teplotě.

Bezpečnost a úspory

Moduline CSC-051E díky nízkému příkonu a skvělému izolačnímu provedení minimalizuje tepelné ztráty a šetří náklady na elektřinu. Robustní nerezová konstrukce je maximálně bezpečná a hygienická, madla a protiskluzové nožky umožňují snadnou manipulaci i stohování. Funkce automatického přechodu do úsporného režimu “HOLD” ještě víc snižuje náklady a eliminuje obslužné chyby.

Značka a servis

Moduline patří mezi renomované evropské výrobce gastro vybavení s bohatou historií a tradicí ve vývoji spolehlivých kuchyňských zařízení. Jejich produkty jsou uznávány díky kvalitním materiálům a dlouhé životnosti. U všech produktů garantujeme rychlý záruční a pozáruční servis, dostupnost originálních náhradních dílů pro gastro vybavení a odbornou technickou podporu.

Finanční a provozní výhody

Možnost platby na fakturu pro školy, veřejné instituce a obce. Díky nízké spotřebě energie, minimálnímu opotřebení komponent a efektivní práci je investice do zařízení Moduline CSC-051E ekonomicky výhodná i dlouhodobě – snížíte provozní náklady a zvýšíte spolehlivost provozu.

Hlavní důvody ke koupi

✔ Šetrné, rovnoměrné a dlouhodobé vaření bez obsluhy ✔ Minimalizace provozních nákladů a úspora energie ✔ Spolehlivost, bezpečnost, snadná údržba ✔ Možnost stohování, úspora místa v kuchyni ✔ Kvalitní servis, odborná technická podpora a náhradní díly ✔ Ideální pro profesionální gastro provozy škol, nemocnic i restaurací ✔ Jednoduchá platba na fakturu ✔ Zvýšení komfortu a efektivity personálu

Technické parametry

• Napájení: 230 V
• Příkon: 1000 W
• Kapacita: 5 x GN 1/1 (h=70 mm)
• Rozměry: 450 × 635 × 555 mm
• Hmotnost: 32 kg
• Rozteč zásuvů: 75 mm
• Regulace teploty: 30–120°C
• Konstrukce: celonerezová, stohovatelná, dvojitá izolace
• Systém ohřevu: statický kruhový bez ventilátorů
• Ovládání: elektronické s LED displejem
• Funkce: časovač, “HOLD”, jádrová sonda, odvlhčovací klapky