Elektrický kráječ klobás, HENDI, 230V/135W, 255x187x(H)330mm

Elektrický kráječ klobás HENDI – přesné a rychlé krájení pro profesionální provozy

Výkonný a spolehlivý elektrický kráječ klobás značky HENDI nabízí rychlé, přesné a opakovatelné řezy, které šetří čas i náklady v kuchyních škol, jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů a ostatních veřejných institucí. Díky dvojitému ostří a nastavitelnému nastavení tloušťky řezu je ideální pro široké spektrum produktů — od tenkých plátků salámu až po robustnější klobásy. Zařízení kombinuje jednoduchou obsluhu s bezpečnostními prvky pro každodenní profesionální provoz. 😊

Popis produktu

Tento elektrický kráječ klobás (230V / 135W) je navržen pro plynulou práci při přípravě porcovaných produktů. Dvojité ostří zajistí čistý řez bez trhání, zatímco nastavitelná tloušťka řezu umožňuje přesné dávkování porcí. Extra dlouhý vložný držák pojme různé délky a průměry klobás (max. 48 mm) a zrychlí přípravu porcí v náročných provozních cyklech. Zařízení je vhodné jako součást gastro vybavení ve školních jídelnách i v profesionálních kuchyních hotelů a restaurací.

Technické parametry

• Výrobce: HENDI
• Napětí: 230 V
• Příkon: 135 W
• Rozměry: 255 x 187 x (H) 330 mm
• Maximální průměr klobásy: 48 mm
• Typ ostří: dvojité ostří z nerezové oceli
• Nastavení tloušťky řezu: nastavitelné pro přesné porce
• Vložný držák: extra dlouhý pro různé druhy klobás
• Údržba: odnímatelné části pro snadné čištění
• Bezpečnostní prvky: bezpečnostní spínač a ochranný kryt

Přínosy v provozu

Urychlení přípravy porcí a jednotnost řezu zvyšují produktivitu v rušných provozech. Přesné dávkování snižuje plýtvání surovin, čímž klesají provozní náklady. Robustní konstrukce a snadné čištění prodlužují životnost zařízení a snižují čas strávený údržbou. Díky bezpečnostním prvkům se minimalizuje riziko úrazu při obsluze, což je klíčové v kolektivních kuchyních a nemocničních provozech. ✅

Servis a podpora

Poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis s dostupností náhradních dílů pro gastro vybavení. Jako autorizovaný dodavatel značky HENDI zajistíme expresní dodání součástek a odborný servis pro vaše gastro zařízení, aby provoz běžel bez zbytečných prostojů. Pro školní jídelny, obce a hotely garantujeme odborné poradenství a pravidelný servis dle potřeby.

Důvody ke koupi

✔️ Efektivita: Rychlé a opakovatelné řezy zvyšují výkon kuchyně.
✔️ Úspora nákladů: Minimalizuje plýtvání surovin díky přesnému dávkování.
✔️ Bezpečnost: Integrované bezpečnostní prvky pro provozy s omezeným personálem.
✔️ Kompatibilita: Vhodné do kompletního gastro vybavení škol, jídelen a restaurací.
✔️ Servis: Rychlý záruční a pozáruční servis + dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení.

Pro profesionální provozy, které potřebují spolehlivý elektrický kráječ klobás značky HENDI, je tento model optimálním řešením. Doplní vaše kuchyně vedle jiných zařízení jako mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro a zapadne do komplexního sortimentu profesionálního mrazicího zařízení a dalšího gastro vybavení.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.