Elektrický kráječ na zeleninu, s elektronickým grafickým panelem řady CA-31, 400 V, Sammic, 400V/550W, 389x405x(H)544mm

Elektrický kráječ na zeleninu Sammic CA-31 (400 V, 550 W) – profesionální řešení pro gastro provozy

Elektrický kráječ na zeleninu Sammic CA-31 je navržen pro intenzivní provoz ve školních kuchyních, jídelnách, restauracích, nemocnicích a hotelech. Umožňuje rychlé, konzistentní a bezpečné porcování zeleniny do plátků, nudliček, kostek nebo hranolků díky volitelným kotoučům a mřížkám. Díky robustní konstrukci z nerezové oceli a litého hliníku a intuitivnímu elektronickému grafickému panelu je ideální volbou pro každé profesionální gastro vybavení, kde je klíčová spolehlivost a efektivita. 👍

Hlavní vlastnosti a popis

Elektronický grafický panel CA-31 umožňuje přesné nastavení a snadné ovládání, zvyšuje produktivitu a minimalizuje chyby obsluhy. Konstrukce nože zajišťuje opakovatelný řez a konstantní kvalitu porcí. Boční vývod nakrájené zeleniny šetří prostor a umožňuje umístění na úzké pracovní desce. Dvojitá bezpečnostní ochrana – zastavení motoru po sejmutí víka nebo zvednutí přítlaku – zajišťuje maximální bezpečnost personálu. 😊

Technické parametry

• Značka: Sammic
• Model: CA-31
• Napětí / výkon: 400 V / 550 W
• Otáčky: 365 ot./min
• Výkon (kapacita): 150–450 kg/hod.
• Velikost podavače: 136 cm²
• Rozměry otvoru: 180 x 87 mm
• Materiál: nerezová ocel + litý hliník
• Rozměry (ŠxHxV): 389 x 405 x 544 mm
• Hmotnost netto: 21 kg

Přínosy v praxi

Úspora času a práce: Automatizované krájení výrazně snižuje náklady na manuální přípravu surovin a umožňuje přesměrovat personál na kvalifikovanější úkony. Konzistentní porce zlepšují kvalitu servisu a snižují potravinové ztráty.
Bezpečnost a ergonomie: Snadno snímatelné víko s přítlakem a dvojitá ochrana eliminují riziko úrazu. Boční vývod umožní instalaci na úzké linky, čímž šetří prostor v kuchyni.

Servis a dostupnost náhradních dílů

Poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis a širokou dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení včetně kotoučů a nožů. Náhradní díly pro značku Sammic jsou běžně skladem, servisní zásahy provádí vyškolení technici s orientací na profesionální kuchyně a gastro provozy. Zajišťujeme také poradenství při instalaci a údržbě, aby byl kráječ dlouhodobě spolehlivý. ✅

Proč koupit tento kráječ?

✅ Výrazné zrychlení přípravy surovin – ideální pro školní stravování a jídelen.

✅ Konzistentní kvalita krájení díky konstrukci nože a stabilním otáčkám.

✅ Bezpečnost obsluhy: dvojitá ochrana a snadné čištění.

✅ Úspora prostoru: boční vývod pro úzké pracovní desky.

✅ Spolehlivý záruční servis a rychlý přístup k náhradním dílům pro gastro zařízení.

Ideální volba pro každé profesionální gastro provozy – tento elektrický kráječ na zeleninu 400V kombinuje výkon, odolnost a bezpečnost, čímž zvyšuje efektivitu kuchyně a snižuje provozní náklady. Doporučeno pro restaurace, hotely, nemocnice, školy a veřejné instituce, které hledají spolehlivé gastro vybavení značky Sammic.