Estro pec na dřevěné uhlí PRO 4 plus

Estro pec na dřevěné uhlí PRO 4 plus – Maximální výkon a spolehlivost pro profesionální gastro provozy

Estro pec na dřevěné uhlí PRO 4 plus představuje špičkové řešení pro profesionální kuchyně, restaurace, školní jídelny, nemocnice, hotely a další veřejné instituce, které hledají efektivní, bezpečnou a univerzální pec. Díky robustní konstrukci, flexibilnímu spalování dřeva nebo dřevěného uhlí, vynikající regulaci teploty a extra dlouhé životnosti nabízí tento produkt nejvyšší úroveň efektivity, hygieny i bezpečnosti. Investujte do profesionálního gastro vybavení značky Estro a posuňte kvalitu i rychlost vašeho provozu na novou úroveň.

Přehled hlavních technických parametrů

• Šířka: 672 mm – kompaktní rozměry vhodné i do menších kuchyní
• Hloubka: 862 mm
• Výška: 1838 mm – ideální poměr stability a objemu
• Materiál spalovací komory: Ušlechtilá ocel a litina s nerezovou úpravou – dlouhá životnost a snadná údržba
• Palivo: dřevěné uhlí, dřevo, lisované brikety – flexibilita pro různé potřeby
• Kapacita topeniště: 5 kg dřevěného uhlí / 7 kg dřeva
• Pracovní teplota grilu: 170–350 °C – univerzální využití od grilování až po pečení pizzy
• Čas nahřátí: 45 minut – rychlá příprava provozu
• Spotřeba paliva: pouze 0,87 kg/h – nízké provozní náklady
• Účinnost: 80 % – nízké emise (0,5 %)
• Bezpečnost: hermetické uzavření, tepelně odolné rukojeti
• Hmotnost: 242 kg – vysoká pevnost, stabilita
• Orientační produkce: až 150 porcí/hod – ideální pro velkokapacitní provozy
• Regulovatelný přívod vzduchu a odvod páry – maximální kontrola procesu
• Možnost umístění do interiéru s dostatečnou digestoří – splňuje normy bezpečnosti

Využití v gastro provozech

- Školy a školní jídelny: rychlá příprava pokrmů, úspora energie, bezzápachové grilování - Restaurace a hotely: prémiový zážitek z grilovaných a pečených specialit, zvýšení kapacity kuchyně - Nemocnice, domovy pro seniory: bezpečnost, bezproblémová údržba, hygiena - Obce a veřejné instituce: robustnost, spolehlivost, nízké náklady na údržbu

Praktické výhody

Díky inovativnímu systému proudění vzduchu a nastavitelné výšce topeniště je možné precizně kontrolovat teplotu a úroveň tepelného záření pro různé typy pokrmů. Smaltovaná šamotovou deskou vybavená horní komora umožňuje přípravu pizzy či zapečených pokrmů přímo na kameni. Snadno čistitelné grilovací rošty s keramickým povrchem zvyšují hygienu i komfort obsluhy. Hermetická západka udržuje konzistentní klima v komoře, zlepšuje výsledek vaření a snižuje spotřebu paliva.

Důvody ke koupi

✔️ Vysoká produkce a efektivita pro velkokapacitní provozy ✔️ Multifunkčnost – grilování, pečení, gratinování i zakouření ✔️ Nízké provozní náklady a vysoká účinnost ✔️ Snadné čištění a hygienická konstrukce ✔️ Bezpečnost provozu díky robustnímu a chytrému řešení

O značce Estro a podpoře

Estro je tradiční výrobce profesionálního gastro vybavení s dlouholetou historií, známý svou inovací, kvalitou a spolehlivostí. Pec je vyráběna z kvalitních materiálů, zajištěn je rychlý záruční i pozáruční servis a vynikající dostupnost náhradních dílů pro gastro zařízení. Zvolte spolehlivého partnera pro vaši kuchyni!

Finanční výhody a servis

Možnost platby na fakturu se splatností pro školy, obce a veřejné instituce. Poradenství při výběru vhodné konfigurace a profesionální záruční servis gastro zařízení Estro je samozřejmostí.

Klíčová slova pro vyhledávání

pec na dřevěné uhlí pro gastro, Estro, grilovací pec, profesionální kuchyně, gastro vybavení, zařízení pro školní jídelny, záruční servis gastro zařízení, náhradní díly pro gastro, platba na fakturu pro školy, efektivní provoz kuchyně