Fiamma kávovar NAU JUST PRO dual boiler

Fiamma NAU JUST PRO Dual Boiler – kompaktní profesionální espresso kávovar pro gastro provozy

Fiamma NAU JUST PRO Dual Boiler je kompaktní profesionální espresso kávovar navržený pro restaurace, kavárny, školní jídelny, nemocnice, hotely a veřejné instituce. Díky dvojitému bojleru, přesnému digitálnímu řízení (PID) a robustní konstrukci poskytuje konzistentní extrakci espressa a plynulé párování napěnění mléka, což zvyšuje efektivitu a snižuje provozní náklady. Ideální volba do míst s omezeným prostorem, které vyžadují spolehlivé a rychlé řešení. 😊

Klíčové výhody a praktické přínosy

Dual boiler umožňuje současnou přípravu espressa a výrobu páry bez ztráty teploty — výsledkem je rychlejší obsluha a stabilní kvalita. Digitální PID řízení a funkce shot timeru zajišťují opakovatelné parametry nápoje, což minimalizuje plýtvání surovinami. Rotující čerpadlo zaručuje tichý provoz vhodný do veřejných prostor. Tento profesionální kávovar je ideální gastro vybavení pro provozy, které požadují spolehlivost a konzistenci.

Technické parametry a vysvětlení

• Napájení: 230 V — standardní připojení pro komerční provozy.
• Příkon: 2,2 kW (bojlery: 2 kW + 1,5 kW) — rychlý nahřev a stabilní výkon.
• Bojlery: 2 izolované (objem 0,8 l + 0,5 l) — nezávislá regulace teploty pro kávu a páru.
• Ovládání: digitální PID s časovačem (shot timer) — přesná extrakce a kontrola dávky.
• Tlak: profesionální rotační čerpadlo (~9 bar) — optimální extrakce espressa.
• Zásobník vody: 3 l + možnost připojení na vodovodní řád — flexibilita instalace.
• Rozměry/ Hmotnost: 337 × 440 × 390 mm / 21 kg — kompaktní do omezených prostor.
• Funkce: 360° elektromagnetický pákový kohout, 360° parní tryska, LED osvětlení výdeje.

Provozní přínosy a úspory

Urychluje přípravu nápojů, snižuje spotřebu energie díky režimu ECO a eliminuje prostoje při současném použití espressa a páry. Stabilní teplota a digitální řízení snižují chybovost a plýtvání kávou, což vede k nižším provozním nákladům. Zvyšuje efektivitu práce baristy a zkracuje fronty během špičky.

Značka, servis a financování

Fiamma je zavedená značka v segmentu profesionálního gastro vybavení s historií spolehlivosti. Nabízíme rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů — náhradní díly pro gastro vybavení jsou skladem. Možnost platby na fakturu se splatností (ideální pro školy a veřejné instituce) a servisní podpora zajišťují dlouhodobou provozuschopnost.

Doporučené provozy a použití

Vhodné pro: školní jídelny, menší i střední kavárny, restaurace, nemocnice, hotely a obecní prostory. Perfektní tam, kde je potřeba kombinace kompaktnosti, výkonu a profesionální kvality espressa.

Důvody ke koupi

✅ Konzistentní kvalita espressa díky PID a dual boileru.

✅ Rychlý provoz – současné párování páry a espressa.

✅ Kompaktní rozměry pro úsporu místa v provozu.

✅ Tichý provoz s rotačním čerpadlem.

✅ Servis a náhradní díly dostupné pro gastro vybavení.