Fritéza Fiamma FF 15+15 TR NVV s výpustí

Profesionální fritéza Fiamma FF 15+15 TR NVV s výpustí – špičkové řešení pro rychlou a efektivní přípravu smažených pokrmů

Fritéza Fiamma FF 15+15 TR NVV s výpustí představuje spolehlivé a výkonné vybavení pro všechny profesionální gastro provozy, které vyžadují vysokou kapacitu, maximální efektivitu a bezpečný provoz. Díky dvojitému designu, vysokému příkonu a důrazu na snadnou obsluhu je ideální volbou pro školní jídelny, restaurace, nemocniční kuchyně, hotely, obecní kuchyně i další veřejné stravování. Ušetří vám čas, energii a zjednoduší manipulaci s olejem díky výpusti i centrálnímu vypínači. Celonerezové provedení zajišťuje dlouhou životnost a snadné čištění – klíčové faktory pro jakýkoliv profesionální provoz, kde záleží na hygieně a spolehlivosti výsledků.

Přínosy a využití v praxi

Tato fritéza poskytuje rychlou přípravu velkého množství porcí současně – například až 40 kg hranolků za hodinu – což zásadně zvyšuje efektivitu obsluhy a uspokojí i náročné provozy ve špičce. Výpustný kohout usnadňuje čištění a výměnu oleje, což minimalizuje časové náklady na údržbu. Regulace teploty 90–180 °C dovoluje bezpečně smažit různé druhy potravin dle vašich potřeb, zatímco integrovaná chladná zóna ochrání olej před přepalováním. Spolehlivé bezpečnostní prvky chrání obsluhu i samotný spotřebič.

Technické parametry a jejich význam

• Objem oleje: 2x 10 l – umožňuje smažení velkých objemů bez nutnosti časté výměny oleje
• Příkon: 2x 7,5 kW – velmi rychlý ohřev, okamžitá připravenost k použití
• Výroba hranolků: až 20 + 20 kg/h – zvládnete i nápor v poledním menu
• Regulace teploty: 90–180 °C – ideální pro rozmanitou nabídku smažených jídel
• Rozměr koše: 2x (276 x 276 mm, výška 104 mm) – komfortní manipulace i větších porcí
• Výpustní kohout: ano – pohodlné vypouštění a údržba
• Chladná zóna: ano – prodlužuje životnost oleje, šetří náklady
• Rozměry (š x h x v): 653 x 500 x 415 mm – vhodná na stůl či pracovní pult
• Bezpečnostní systémy: ano – bezpečnostní termostaty a centrální vypínač
• Materiál: nerezová ocel – garantuje trvanlivost a snadné čištění
• Hmotnost: 21 kg – jednoduše manipulovatelná i při údržbě

Provozní přínos, úspory a zajištění bezpečnosti

- Snižuje náklady na údržbu díky rychlému vypouštění oleje a snadnému čištění - Výrazně zvyšuje výdejní kapacitu, přizpůsobí se špičkovým požadavkům ve školních jídelnách i hotelových kuchyních - Bezpečnostní prvky chrání personál i zařízení, minimalizují riziko havárií - Chladná zóna pod topnými tělesy prodlužuje životnost oleje a zvyšuje chuťové vlastnosti pokrmů - Jednoduché ovládání a signalizační kontrolky přispívají ke komfortu obsluhy

Kvalita značky Fiamma a podpora

Fiamma představuje renomované portugalské gastro zařízení, známé svými robustními a spolehlivými produkty pro profesionální provozy. Tradice a neustálý vývoj zaručují vysoký užitný standard, dlouhou životnost a dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení. Samozřejmostí je rychlý záruční i pozáruční servis gastro zařízení. Možnost platby na fakturu se splatností je ideální pro školy, obce a veřejné instituce.

Vhodné typy provozů a konkrétní využití

– Školní jídelny, nemocnice, hotelové kuchyně – Restaurace a fastfoody – Vývařovny, obecní kuchyně, sportovní zařízení – Všude tam, kde je zapotřebí vysoká kapacita, efektivita a bezpečný provoz

Důvody ke koupi tohoto produktu

✅ Výjimečně vysoká kapacita a výkon pro profesionální provozy ✅ Bezpečnostní prvky chránící personál a zařízení ✅ Rychlý ohřev oleje a efektivní pracovní tempo ✅ Jednoduchá údržba a pohodlná manipulace s olejem ✅ Dlouhá životnost díky robustní nerezové konstrukci ✅ Renomovaná značka Fiamma a dostupnost servisu ✅ Možnost platby na fakturu pro školy a instituce