Fritéza Kitchen Line - 2x 8L, HENDI, Kitchen Line, 16L, 230V/7000W, 542x430x(H)351mm

Fritéza Kitchen Line 2x8L (HENDI) – výkonné a spolehlivé řešení pro profesionální kuchyně

Fritéza Kitchen Line 16L od značky HENDI je navržena pro intenzivní provoz v jídelen, restauracích, školách, nemocnicích a hotelech. Díky dvojité nezávislé konstrukci s dvěma 8litrovými vanami nabízí vysokou kapacitu a flexibilitu – můžete současně připravit dvě různé porce nebo optimalizovat spotřebu oleje při menším objemu. Robustní provedení z nerezové oceli, systém studené zóny a bezpečnostní prvky snižují provozní náklady a prodlužují životnost oleje, což se přímo promítá do nižších nákladů na suroviny a servis. 😊

Klíčové vlastnosti a praktické přínosy

Fritéza disponuje dvěma topnými tělesy 3500 W, každé s vlastním napájením – vyžaduje dvě zásuvky, což umožňuje provoz nezávisle pro každou nádobu a lepší energetickou flexibilitu. Odnímatelný ovládací panel se zámkem bezpečně vypíná přístroj při vyjmutí panelu, což zvyšuje ochranu obsluhy. Odnímatelné nádoby a hladké povrchy z nerezové oceli zrychlují čištění a splňují hygienické standardy. Systém studené zóny snižuje spálení drobků, čímž prodlužuje životnost oleje a snižuje četnost výměny oleje. Termostat s nastavením až do 190 °C a ochrana proti přehřátí s funkcí reset zajišťují bezpečný a kontrolovatelný provoz. Koše mají dlouhé izolované rukojeti pro bezpečnou manipulaci.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Řada: Kitchen Line
• Celková kapacita: 16 L (2 × 8 L)
• Napětí / výkon: 230 V / 7000 W (2×3500 W)
• Rozměry: 542 × 430 × (H)351 mm
• Materiál: Nerezová ocel
• Max. teplota: 190 °C
• Ovládání: Odnímatelný ovládací panel s bezpečnostním vypnutím
• Bezpečnost: Termostat a ochrana proti přehřátí s reset funkcí
• Systém: Studená zóna pro delší životnost oleje
• Příslušenství: Koše a víka v sadě
• Indikace provozu: Kontrolka provozu
• Manipulace: Koše s izolovanými držadly

Co fritéza usnadňuje v praxi

Fritéza značně zrychluje přípravu porcí při špičce, umožňuje flexibilní plánování výroby potravin a snižuje prostoje díky rychlému ohřevu. Oddělené komory umožňují současný provoz na různých teplotách, což je výhoda v restauracích i školních jídelnách. Díky snadnému čištění a odnímatelným dílům se zkracuje doba údržby a zvyšuje se hygiena.

Servis a podpora

Nabízíme rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení včetně topných těles a ovládacích panelů. Pro profesionální provozy je zajištěna technická podpora a možnost pravidelné údržby, čímž minimalizujete riziko výpadků.

Důvody ke koupi

✔️ Vysoká kapacita 16L – vhodné pro velké provozy ✔️ Dvě nezávislé zóny – flexibilita a úspora energie ✔️ Nerezové provedení – snadné čištění a odolnost ✔️ Studená zóna – prodlužuje životnost oleje ✔️ Bezpečnostní ovládání – odnímatelný panel a ochrana proti přehřátí ✔️ Kompletní servis a náhradní díly – rychlá podpora pro gastro provoz Fritéza Kitchen Line 2×8L (HENDI) je ideální volbou pro každé gastro vybavení, které požaduje spolehlivost, výkon a nízké provozní náklady v profesionálních kuchyních.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.