Fritéza Kitchen Line - 2x4L, HENDI, Kitchen Line, 8L, 230V/6000W, 470x380x(H)315mm

Fritéza Kitchen Line - 2x4L, HENDI, 8L, 230V/6000W

Výkonná profesionální fritéza určená pro školní jídelny, restaurace, hotely, nemocnice a další veřejné provozy. Dvojitá vana o celkovém objemu 8 l s dvěma nezávislými topnými tělesy zajišťuje rychlé zahřátí, flexibilní provoz a snadnou údržbu — ideální řešení pro intenzivní gastro provozy, které vyžadují spolehlivost a nízké provozní náklady. 😊

Výhody v provozu

Fritéza kombinuje nerezovou konstrukci pro snadné čištění s funkcemi zvyšujícími životnost oleje a bezpečnost obsluhy. Dvě nezávislé 3000 W sekce umožňují provoz pouze jedné poloviny při menším provozu, čímž šetří energii i olej. Odnímatelný ovládací panel se zabudovanou bezpečností zvyšuje ochranu při servisu, zatímco systém „studené zóny“ snižuje množství spálených odpadních zbytků v oleji a prodlužuje jeho životnost.

Technické parametry a význam v praxi

• Výrobce: HENDI
• Model: Kitchen Line - 2x4L
• Kapacita: 2 × 4 l (celkem 8 l)
• Napájení: 230 V / 6000 W (2 × 3000 W)
• Topná tělesa: 2 nezávislá, umožňují oddělené ovládání pro úsporu energie
• Teplotní rozsah: do 190 °C, přesné nastavení pro různé druhy smažení
• Materiál: nerezová ocel – odolnost a hygienická snadná údržba
• Rozměry: 470 × 380 × (H)315 mm – kompaktní do většiny kuchyňských linek
• Bezpečnost: termostat a přepěťová/teplotní ochrana s funkcí reset
• Příslušenství: koše s izolovanými rukojeťmi a víka v sadě

Co zařízení usnadňuje a jak šetří náklady

Díky dělenému provozu (2 × 3000 W) lze provozovat jen jednu polovinu při nižší poptávce, což snižuje spotřebu energie a opotřebení oleje. Odnímatelné nádoby a ovládací panel urychlují čištění a údržbu, snižují prostoje a zvyšují dostupnost zařízení. Nerezové provedení minimalizuje náklady na údržbu a zajišťuje dlouhou životnost i v intenzivním provozu.

Bezpečnost a ergonomie

Fritéza má integrovaný termostat a ochranu proti přehřátí s možností resetu, kontrolku provozu a odnímatelný ovládací panel, který při vyjmutí automaticky přeruší napájení – praktické při čištění i servisu. Dlouhé izolované rukojeti košů zvyšují bezpečí obsluhy a snižují riziko popálení.

Servis, záruka a dostupnost náhradních dílů

Poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis přímo pro značku HENDI. Dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení je zabezpečena a servisní podpora minimalizuje dobu odstávky provozu — záruční servis gastro zařízení i náhradní díly pro gastro vybavení jsou běžně dostupné. Pro větší provozy nabízíme prioritní servisní smlouvy.

Proč koupit

✔️ Flexibilní provoz díky dvěma nezávislým topným částem

✔️ Úspora energie a oleje při provozu jedné poloviny

✔️ Snadná údržba díky odnímatelným nádobám a panelu

✔️ Bezpečnost – termostat, přepěťová ochrana a odpojitelný panel

✔️ Robustní konstrukce z nerezové oceli pro dlouhodobý provoz

✔️ Dostupný servis a náhradní díly pro značku HENDI

Fritéza Kitchen Line je spolehlivé profesionální zařízení vhodné do školních jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů i obecních kuchyní. Doporučujeme ji jako součást komplexního gastro vybavení v kombinaci s dalšími zařízeními (mrazicí skříň, mrazák pro gastro, profesionální mrazicí zařízení) pro plynulý provoz cateringových a stravovacích služeb.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.