GIESSER loupací nůž - 90 mm

GIESSER loupací nůž – 90 mm pro profesionální gastro provozy

GIESSER loupací nůž 90 mm nabízí přesné a spolehlivé loupání ovoce a zeleniny pro restaurace, školní jídelny, nemocnice, hotely a další veřejné provozy. Díky zakřivenému ostří a vysokému obsahu uhlíku poskytuje dlouhotrvající ostrost a přesné vedení řezu – ideální řešení pro efektivní kuchyňskou přípravu. 🔪

Technické parametry a vlastnosti

• Délka čepele: 90 mm – optimální pro přesné loupání i menších plodů, zrychluje činnost linky.
• Tvar ostří: zahnuté, hladké – umožňuje plynulé obtahování kůry bez poškození dužiny.
• Materiál čepele: kovaná ocel z jednoho kusu, uhlík 0,55–0,59 % – zajišťuje vynikající tvrdost, retenci ostrosti a snadné doostřování.
• Rukojeť: ergonomický tvar, lehce zaoblené hrany, plast schválený pro styk s potravinami – bezpečný a komfortní úchop pro dlouhou směnu.
• Připevnění: tři nýty pevně fixují čepel k rukojeti – mechanická stabilita a odolnost při častém používání.
• Rozměry / typ: délka čepele 9 cm, typ kovaný, černá barva, řada G8243, typ ostří: hladké, určený na ovoce a zeleninu.

Praktické přínosy v provozu

Úspora času a materiálu: rychlé a přesné loupání snižuje množství odpadu a urychluje přípravu surovin. Zvýšení efektivity linky během špičky. Bezpečnost: ergonomická rukojeť s pevnou konstrukcí snižuje riziko sklouznutí a únavy ruky.

Typ provozů a doporučené použití

Vhodné pro: školy, jídelen, restaurace, nemocnice, hotely, obce a veřejné instituce. Ideální pro krájení a loupání jablek, hrušek, brambor, okurek a dalších plodů. Doporučeno pro gastro vybavení a profesionální kuchyně, kde je potřeba odolné a spolehlivé nářadí.

O značce GIESSER

GIESSER je známá německá značka s tradicí v kovárenské výrobě nožů. Důraz na kvalitu materiálů a pevnou konstrukci zaručuje dlouhodobou spolehlivost v gastronomii. Produkt odpovídá požadavkům pro profesionální gastro vybavení a je oblíbený v provozech, které vyžadují precizní nástroje.

Finanční a nákupní výhody

Nabízíme možnost platby na fakturu se splatností – vhodné pro školy, gastro provozy a instituce, které preferují centrální nákupy a účetní procesy. Tento loupací nůž představuje dlouhodobou investici s nízkými provozními náklady díky vyšší životnosti ostří.

Důvody ke koupi

✅ Vynikající ostrost a životnost díky kované oceli a vysokému obsahu uhlíku.

✅ Ergonomie pro komfortní používání během dlouhých směn.

✅ Minimalizace odpadu a úspora surovin při přípravě.

✅ Robustní konstrukce s pevnou montáží tří nýty.

✅ Možnost platby na fakturu pro školy a veřejné instituce.

SEO: gastro vybavení, loupací nůž, GIESSER, profesionální kuchyně, gastro nůž, platba na fakturu pro školy, mrazicí skříň, mrazák pro gastro, profesionální mrazicí zařízení, gastro vybavení pro školy.