GIESSER nožík na zeleninu (60 mm)

GIESSER nožík na zeleninu (60 mm) — kompaktní profesionální nástroj pro gastro provozy

Krátký popis: GIESSER nožík na zeleninu s ostřím dlouhým 60 mm je navržen pro rychlé a přesné porcování, očišťování a zdobení zeleniny v profesionálních kuchyních. Díky pevné plastové rukojeti a hladkému ostří nabízí dlouhodobou provozní spolehlivost a ergonomii v prostředí školních jídelen, restaurací, nemocnic i hotelů. 🍏

Technické parametry a vlastnosti

• Délka ostří: 60 mm — ideální pro přesné manipulace u menších kusů zeleniny a detailní práce při přípravě porcí.
• Typ ostří: hladké — zajišťuje čistý řez bez trhání vláken, vhodné pro rajčata, papriku, okurky a dekorace.
• Rukojeť: plastová, ergonomický tvar — antiskluzová úprava pro bezpečné držení i ve vlhkém prostředí kuchyně.
• Barva: zelená — barevné rozlišení pomáhá v prevenci křížové kontaminace v provozech s přísnými hygienickými pravidly.
• Řada: G8545-8sp — standardizované rozměry pro snadné zařazení do souprav nožů v gastro vybavení.
• Hmotnost a vyvážení: nízká hmotnost umožňuje dlouhodobou práci bez únavy ruky, přesné řízení řezu.

Provozní využití

Tento nožík je určen primárně pro školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely, obce a veřejné instituce. V profesionálním provozu se uplatní při racionální přípravě velkých objemů zeleniny i při detailních úkonech, kde je důležitá rychlost a přesnost. Klíčové je použití v liniích s barevným kódováním nástrojů pro bezpečnost potravin.

Přínosy v provozu — jak snižuje náklady a zvyšuje efektivitu

• Rychlejší příprava porcí: menší čas na krájení = vyšší průchodnost kuchyně.
• Snížení odpadu: přesné řezy minimalizují odřezky a ztráty surovin.
• Bezpečnost práce: ergonomická rukojeť a antiskluzová úprava snižují riziko poranění.
• Hygiena: plastová rukojeť snadno omyvatelná, vhodné do režimů s častou dezinfekcí.

O značce GIESSER

GIESSER je etablovaná značka v oblasti profesionálních nožů a kuchyňského nářadí, známá pro konzistentní kvalitu, odolnost a vhodnost do gastronomie. Produkty řady G8545-8sp jsou navrženy s ohledem na potřeby škol, jídelen a hotelových provozů, kde je kladen důraz na efektivitu a hygienu.

Finanční a objednací informace

Možnost objednání s platbou na fakturu se splatností, vhodné pro veřejné instituce a školy. Dodavatel poskytuje transparentní cenové podmínky pro gastro vybavení, ideální při nákupu více kusů do provozu. Nabízíme efektivní řešení pro rozpočtové plánování a centralizované objednávky.

Důvody ke koupi

✔️ Precizní 60 mm ostří pro detailní práci

✔️ Ergonomická plastová rukojeť pro bezpečné dlouhodobé použití

✔️ Barevné rozlišení (zelená) pro prevenci křížové kontaminace

✔️ Nízké provozní náklady díky omezení odpadu

✔️ Vhodné pro školy a nemocnice — platba na fakturu pro školy

Klíčová hledaná slova: mrazicí skříň, mrazák pro gastro, profesionální mrazicí zařízení, gastro vybavení, GIESSER, nožík na zeleninu, profesionální kuchařský nůž, platba na fakturu pro školy, nůž pro jídelen, nože pro restaurace.