GIESSER nůž G 9492 - 230 mm

GIESSER nůž G 9492 – plátkovací nůž 230 mm pro profesionální gastro

Plátkovací nůž GIESSER G 9492 (230 mm) je navržen pro efektivní a přesné krájení středně tvrdých a tvrdých sýrů v provozech s vysokým denním objemem. Díky pevné nerezové čepeli a ergonomické plastové rukojeti poskytuje konzistentní výsledky, snadnou údržbu a dlouhodobou provozní spolehlivost — ideální volba pro školy, jídelen, nemocnice, restaurace, hotely a ostatní veřejné instituce. 😊

Technické parametry a vysvětlení významu

• Délka nože: 230 mm – vhodná pro komfortní krájení větších kusů sýrů bez zbytečných pohybů.
• Šířka řezu: 8 cm – širší čepel zajišťuje rovnoměrné plátky a stabilitu při řezu.
• Materiál: nerezová čepel / plastová rukojeť – nerez odolává kyselinám potravin a zajišťuje hygienu; plastová rukojeť je ergonomická a lehká.
• Typ ostří: hladké – ideální pro čisté a přesné řezy bez drcení sýra.
• Barva: černá – profesionální vzhled, snadná identifikace v kuchyni.
• Hmotnost: 0,05 kg – nízká hmotnost pro snížení únavy obsluhy při opakovaném používání.
• Řada: G 9492 – specializované řešení značky GIESSER pro gastronomii.

Praktické využití v provozu

Plátkovací nůž GIESSER usnadňuje rutinní činnosti: zrychluje přípravu porcí, zajišťuje konzistentní kvalitu plátků a minimalizuje odpad. Hladké ostří zabraňuje drobení a ztrátám materiálu u tvrdších sýrů, což přímo snižuje náklady na suroviny. Možnost mytí v myčce zvyšuje hygienickou bezpečnost a šetří čas pracovníků.

Typy provozů, kde nůž vynikne

Vhodný pro: školy, školní jídelny, nemocnice, domovy pro seniory, restaurace, hotely, cateringová zařízení a obecní jídelny. Tento profesionální nůž je součástí kvalitního gastro vybavení a kuchyňské výbavy pro gastro provozy, kde je potřeba spolehlivost a rychlost.

Značka a důvěryhodnost

GIESSER je respektovaná německá značka, která se specializuje na nože a příslušenství pro potravinářský průmysl. Produkty značky GIESSER jsou ceněné pro kvalitní zpracování, použití prvotřídních materiálů a dlouhodobou provozní odolnost. Investice do originálního nerezového nože GIESSER znamená menší provozní rizika a stabilní výsledky.

Finanční výhody a podmínky nákupu

Možnost platby na fakturu se splatností je dostupná pro školy a veřejné instituce (platba na fakturu pro školy). Zakoupením profesionálního vybavení, jako je tento plátkovací nůž, snížíte provozní náklady díky menšímu odpadu a rychlejší přípravě porcí.

Doporučená klíčová slova (SEO)

GIESSER, nůž G 9492, plátkovací nůž, nůž na sýry, profesionální nůž, gastro vybavení, nerezový nůž, kuchyňské vybavení pro gastro, značka GIESSER, platba na fakturu pro školy.

Proč koupit tento nůž?

✅ Konzistentní kvalita plátků – přesné řezy bez drobení. ✅ Snížení odpadu – hladké ostří minimalizuje ztráty surovin. ✅ Rychlá údržba – plastová rukojeť a možnost mytí v myčce. ✅ Nízká hmotnost – méně únavy pro obsluhu při častém používání. ✅ Profesní vzhled – černá rukojeť pro přehledné gastro vybavení. ✅ Důvěryhodná značka – GIESSER jako preferovaná volba pro profesionální kuchyně.