Giesser Nůž krájecí 22 cm - modrý

Giesser Nůž krájecí 22 cm – modrý

Praktický a spolehlivý krájecí nůž, navržený pro každodenní použití v profesionálních kuchyních, školních jídelnách, nemocnicích a hotelových provozech. Díky kvalitní nerezové oceli a ergonomické plastové rukojeti v modré barvě nabízí tento nůž přesné krájení, snadnou údržbu a odolnost proti korozi — ideální volba pro gastro vybavení, kde se klade důraz na hygienu, výkon a dlouhou životnost. 🙂

Technické parametry a vlastnosti

• Značka: Giesser
• Typ: nůž krájecí
• Délka (mm): 220.0
• Materiál čepele: nerezová ocel
• Rukojeť: plast (modrá)
• Barva: Modrá
• Údržba: snadné čištění, hygienické

Vysvětlení klíčových parametrů

Délka 220 mm poskytuje optimální poměr mezi ovladatelností a dostatečnou délkou čepele pro plátkování i krájení větších kusů masa či zeleniny. Nerezová ocel zaručuje odolnost vůči kyselinám z potravin a snazší udržování ostré hrany. Plastová rukojeť v jasné modré barvě usnadňuje vizuální rozlišení nástrojů podle pracovních zón a snižuje riziko křížové kontaminace — výhoda při dodržování hygienických norem v jídelnách a nemocnicích.

Provozní využití

Tento gastro nůž se uplatní v restauracích, školních jídelnách, nemocničních kuchyních, hotelových provozech i v obecních kuchyních. Je vhodný jako součást profesionálního setu kuchyňských nožů pro krájení pečiva, uzenin, zeleniny a masa. Díky univerzální velikosti (nůž 22 cm) je také praktickou volbou pro rychlé přípravné linky a cateringové služby.

Přínosy v provozu

Použití tohoto nerezového nože pomáhá zvyšovat efektivitu přípravy pokrmů díky přesnému ostří a pohodlnému úchopu. Snižuje dobu práce na porcování a zamezuje nadměrným ztrátám surovin při krájení. Modrá rukojeť přispívá k bezpečnosti potravin a rychlé identifikaci nástrojů v kuchyni. Celkově jde o ekonomické řešení pro gastro vybavení s důrazem na výkon a hygienu. ✔️

O značce Giesser

Giesser je zavedená značka v oblasti profesionálního kuchyňského vybavení, známá pro kvalitní kuchyňské nože a příslušenství. Dlouhodobá zkušenost v oboru a konzistentní důraz na materiály a zpracování zajišťují, že produkty Giesser odpovídají nárokům komerčních provozů a gastro zařízení.

Důvody ke koupi

✔️ Spolehlivá nerezová čepel – odolnost proti korozi a dlouhá životnost.

✔️ Univerzální délka 22 cm – vhodné pro široké spektrum krájecích úkonů.

✔️ Ergonomická plastová rukojeť – pohodlí při dlouhodobé práci.

✔️ Barevné rozlišení (modrá) – prevence křížové kontaminace ve školních a nemocničních kuchyních.

✔️ Efektivní kuchyňské vybavení – rychlejší příprava, méně odpadu, nižší provozní náklady.

gastro vybavení, Giesser, nůž krájecí, nůž 22 cm, profesionální nůž, nerezový nůž, kuchyňské nože, gastro nůž, nůž pro jídelny.