Giesser Nůž uzenářský vlnité ostří 31 cm, červený

Giesser Nůž uzenářský vlnité ostří 31 cm, červený

Praktický a odolný uzenářský nůž Giesser s vlnitým ostřím je navržen pro profesionální gastro provozy, kde je potřeba přesné a rychlé krájení uzenin, šunky a dalších produktů. Díky nerezové oceli a ergonomické rukojeti zajišťuje dlouhou životnost, snadnou údržbu a konzistentní výkon v kuchyních škol, jídelen, restaurací, hotelů, nemocnic a dalších veřejných institucí. 🧑‍🍳🔪

Technické parametry

• Značka: Giesser
• Materiál: Nerezová ocel
• Délka čepele: 310 mm
• Typ ostří: vlnité (kartáčkové)
• Barva: Červená

Význam parametrů a praktické využití

Nerezová ocel – odolnost proti korozi a snadná hygiena, ideální pro provozy s vysokými nároky na čistotu (jídelen, nemocnic). Délka čepele 310 mm umožňuje hladké a přesné krájení větších kusů uzenin a šunek, šetří čas a snižuje odpad. Vlnité ostří zabraňuje drcení měkkých i tužších plátků a vytváří rovnoměrné řezy, což zvyšuje prezentaci pokrmů. Červená ergonomická rukojeť zlepšuje viditelnost v kuchyni a rozlišení nástrojů v kolektivu (profesionální kuchyně, gastro vybavení).

Kam se nejlépe hodí

Ideální pro školy, jídelen, restaurací, hotelů, nemocnic, obcí a další veřejné instituce. Využití najde v sekcích pro přípravu studených kuchyní, porcování uzenin a servírování. V kombinaci s dalším gastro vybavením a noži pro gastro tvoří spolehlivou výbavu profesionální kuchyně.

Proč zlepšuje provoz

Produkt zvyšuje efektivitu a snižuje provozní náklady tím, že umožňuje rychlejší porcování s menší ztrátou suroviny. Ergonomie redukuje únavu obsluhy, pevné ostří minimalizuje potřebu častého broušení a nerezová ocel usnadňuje čištění — důležité pro dodržení hygienických standardů v gastro provozech. ✅

O značce

Giesser je uznávaná značka v oblasti profesionálních nožů a kuchyňského vybavení. Důraz na kvalitu materiálů a provedení znamená spolehlivost v každodenním provozu restaurací, hotelů a dalších zařízení. Výrobky značky Giesser jsou běžnou součástí profesionálních kuchyní a gastronomického vybavení.

Důvody ke koupi

✅ Efektivní krájení velkých kusů uzenin

✅ Odolný materiál – nerezová ocel pro snadnou údržbu

✅ Vlnité ostří pro čisté plátky bez drobení

✅ Ergonomie rukojeti pro dlouhou směnu bez únavy

✅ Vhodné pro profesionální provozy jako školy, jídelen, restaurací a nemocnic

✅ Viditelná červená rukojeť pro bezpečné rozlišení nástrojů

Produkt je vhodnou volbou do kompletního kuchyňského vybavení pro profesionální gastronomické provozy a doplňuje sortiment nožů pro gastro s důrazem na kvalitu a praktickou užitnost.