GIESSER univerzální nůž (80 mm)

GIESSER univerzální nůž 80 mm – spolehlivý pomocník pro profesionální gastro provozy

Univerzální nůž GIESSER (80 mm) je kompaktní a odolný kuchyňský nástroj navržený pro každodenní použití v jídelnách, školních kuchyních, nemocnicích, restauracích a hotelech. Díky ergonomické plastové rukojeti a kvalitní nerezové čepeli s délkou 80 mm rychle a přesně zpracujete ovoce i zeleninu, čímž zvýšíte efektivitu přípravy pokrmů a snížíte čas strávený přípravou surovin. Ideální volba pro profesionální gastro provozy.

Technické parametry a vlastnosti

• Délka ostří: 80 mm – kompaktní velikost pro přesné krájení, loupání a porcování menších surovin.
• Materiál čepele: nerezová ocel – odolnost proti korozi, snadná údržba a vhodnost pro časté mytí.
• Rukojeť: plast (černá) – lehká, ergonomická, protiskluzová povrchová úprava pro bezpečné uchopení.
• Typ ostří: hladké – ideální pro čisté řezy u ovoce a zeleniny bez trhání vláken.
• Hmotnost: 0,02 kg – nízká hmotnost snižuje únavu při opakovaném použití.
• Řada / model: G8305-8sp – identifikace produktu pro snadné vybavování a objednávání.
• Barva: černá – univerzální vzhled vhodný do profesionálních provozoven.

Praktické využití v provozu

V provozech, kde je třeba vysoká rychlost a přesnost (školní jídelny, gastro provozy, nemocnice), nůž zefektivňuje přípravu salátů, dělení ovoce, loupání a menší porcování. Díky kompaktnímu ostří ušetří čas při detailní práci, sníží plýtvání surovin a usnadní standardizaci porcí. 🍽️

Bezpečnost a hygiena

Hladké ostří a nerezový materiál zjednodušují očištění a minimalizují riziko kontaminace. Ergonomická rukojeť omezuje sklouznutí, což zvyšuje bezpečnost pracovníků při intenzivním využití.

Kde se produkt uplatní

• Školní jídelny a předškolní kuchyně
• Nemocniční kuchyně a centra sociálních služeb
• Restaurace, bistra a catering
• Hotely a penziony
• Obecní kuchyně a veřejné instituce

Výhody pro provozovatele

• Snížení nákladů: nízká pořizovací cena a dlouhá životnost čepele snižují celkové náklady na vybavení.
• Zvýšení efektivity: rychlejší příprava surovin znamená vyšší produktivitu kuchyňského týmu.
• Bezpečnost personálu: ergonomie a protiskluzová rukojeť minimalizují riziko úrazů.
• Jednoduchá hygiena: nerez materiál usnadňuje čištění a udržení standardů HACCP.

Informace o značce

GIESSER je důvěryhodná značka v segmentu kuchyňských nožů s historií výroby odolných a funkčních nástrojů pro profesionály. Produkty značky GIESSER jsou ceněny pro svou kvalitu, konzistentní výkon a odolnost v provozním nasazení.

Finanční podmínky a platba

Možnost platby na fakturu se splatností zajišťuje pohodlné pořízení vybavení pro školy a veřejné instituce (platba na fakturu pro školy). Umožňuje plánování nákladů a snadné zaúčtování nákupu gastro vybavení.

Důvody ke koupi

✔️ Kompaktní a přesné ostří – ideální pro ovoce a zeleninu.

✔️ Lehká a ergonomická rukojeť – minimalizuje únavu obsluhy.

✔️ Nerezová čepel – snadná údržba a dlouhá životnost.

✔️ Nízká hmotnost – rychlé a efektivní manipulace.

✔️ Vhodné pro hromadné provozy – školní jídelny, nemocnice, restaurace.

univerzální nůž, kuchyňský nůž, nůž na zeleninu, GIESSER, gastro vybavení, profesionální nůž, nůž pro restaurace, platba na fakturu pro školy, kuchařské potřeby.