GRAEF nářezový stroj GRAEF CONCEPT 25 (CERA3) 230V Bílý

GRAEF nářezový stroj CONCEPT 25 (CERA3) 230V Bílý – Profesionální volba pro efektivní gastronomii

GRAEF nářezový stroj CONCEPT 25 (CERA3) 230V Bílý představuje špičku mezi profesionálními manuálními nářezovými stroji. Je ideální volbou pro školní jídelny, restaurace, nemocnice, hotely, obce i další veřejné instituce. Díky robustní konstrukci, efektivnímu hybridnímu pohonu a preciznímu nastavení tloušťky řezu dokáže tento nářezový stroj zrychlit práci, snížit ztráty surovin, a zároveň zajistit bezpečný a hygienický provoz. Svěřte své krájení do rukou špičkové německé kvality značky GRAEF a spolehněte se na dlouhou životnost, snadnou údržbu i nepřetržitý provoz.

Hlavní výhody a přínosy

GRAEF CONCEPT 25 CERA3 je skutečný multitalent mezi gastro vybavením – poradí si se širokou škálou potravin: uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu i ovoce. Je vhodný zejména pro:

• Školní jídelny
• Restaurace a hotely
• Jídelny nemocnic a domovů důchodců
• Menší prodejny, obchody s potravinami
• Veřejné instituce a obecní kuchyně

Stroj šetří čas personálu, zvyšuje efektivitu přípravy a minimalizuje provozní náklady. Bezpečný a jednoduchý provoz je zajištěn promyšlenou konstrukcí, snadnou údržbou, účinným systémem chlazení a přesným nastavením řezu.

Technické parametry a jejich význam

• Příkon: 300 W – zajišťuje vysoký výkon a dostatečnou rezervu pro nepřetržitý provoz.
• Napájení: 230 V – vhodné pro standardní elektrické rozvody v gastronomii.
• Průměr nože: 250 mm CERA 3 – nepřilnavý, hladký povrch pro dokonalé krájení sýrů i uzenin.
• Tloušťka řezu: nastavitelná 0–20 mm – variabilita podle konkrétních potřeb provozu.
• Maximální průměr řezu: 180 mm
• Maximální obdélníkový řez: 230 × 170 mm – rozšířená kapacita pro větší kusy potravin.
• Rozměry (Š x H x V): 350 × 470 × 376 mm – kompaktní rozměry pro snadné začlenění do provozu.
• Hmotnost: 20 kg – stabilita a bezpečnost při práci.
• Broušení nože: zařazeno – vždy dokonalé a ostré krájení bez nutnosti externího zařízení.
• Druh pohonu: hybridní (šneková převodovka + klínový řemen) – spoleh na tichý, účinný a téměř bezúdržbový chod.
• Barva/provedení: bílá, eloxovaný hliník / PE

Praktické přínosy pro váš provoz

• Zvýšená efektivita: Rychlé a přesné krájení šetří čas i práci obsluhy.
• Snížení ztrát: Precizní nastavení řezu minimalizuje odpad a maximalizuje výnos z každého kusu potraviny.
• Snadná údržba: Snadný přístup ke všem částem a jednoduché čistění zvyšuje hygienický standard provozu.
• Důmyslné uložení: Konstrukce typu L umožňuje kombinaci s tácky, deskami, váhou aj. bez zbytečného plýtvání místem.
• Bezpečí a hygiena: Vysoce kvalitní materiály a moderní design splňují přísné požadavky na čistotu v gastro provozech.

Proč zvolit značku GRAEF

GRAEF – německá kvalita s více než stoletou tradicí, světově uznávaný výrobce profesionálního gastro vybavení. Záruka maximální spolehlivosti, dlouhé životnosti a dostupnosti náhradních dílů pro gastro vybavení. Okamžitý záruční i pozáruční servis gastro zařízení je samozřejmostí, což minimalizuje prostoje a zajišťuje neustálý chod vašeho provozu.

Finanční výhody a podpora

Při nákupu na našem e-shopu nabízíme platbu na fakturu pro školy, obce a státní instituce s možností individuální splatnosti. Díky dostupnosti originálních náhradních dílů a odbornému servisu si můžete být jisti efektivním provozem bez nečekaných výpadků.

Důvody ke koupi

• ✅ Špičková kvalita krájení, minimalizace odpadu
• ✅ Rychlý servis a dostupné náhradní díly
• ✅ Odolnost a dlouhá životnost pro intenzivní provoz
• ✅ Bezpečný provoz a vysoké hygienické standardy
• ✅ Snadná údržba a čištění díky chytrému designu
• ✅ Výhodné platební podmínky na fakturu pro školy a instituce
• ✅ Univerzální využití – maso, sýr, chléb, zelenina