GRAEF nářezový stroj Graef CONCEPT 25L - nůž CERA 3

Profesionální nářezový stroj GRAEF CONCEPT 25L – nůž CERA 3

Výjimečný nářezový stroj GRAEF CONCEPT 25L s keramickým nožem CERA 3 je ideálním řešením pro všechny profesionální gastro provozy, které kladou důraz na rychlost, přesnost a hygienu při porcování uzenin, masa, sýrů, pečiva, zeleniny i ovoce. Přístroj vyniká svojí robustní konstrukcí, efektivním hybridním pohonem a snadnou údržbou – právě proto jej doporučujeme do jídelen, školních a nemocničních kuchyní, restaurací, hotelů, kantýn, obcí či vývařoven. Optimalizuje provozní náklady, zvyšuje produktivitu pracovníků a zajišťuje bezpečnost práce na nejvyšší úrovni. S tímto zařízením máte jistotu dlouhodobé spolehlivosti a snížení nákladů díky minimální údržbě.

Přehled hlavních výhod a technických parametrů

• Příkon 300 W: Výkonný motor podpořený hybridním pohonem zajišťuje plynulý a tichý provoz i při dlouhodobém zatížení.
• Nožový kotouč průměr 250 mm: Profesionální keramický nůž CERA 3 (hladké ostří) pro dokonalý řez uzenin a sýrů, snadno se čistí, je odolný a nepřilnavý.
• Rozsah nastavení tloušťky řezu 0–20 mm: Precizní krájení na míru dle požadavků provozu.
• Maximální řezná kapacita: 300 x 170 mm, max. průměr řezu 180 mm – efektivní využití i pro objemnější potraviny.
• Prodloužený vozík (300 mm): Umožňuje snadné zpracování větších kusů potravin.
• Jednoduchá hygiena: Vysoký standard čistitelnosti, snadná demontáž a omyvatelné části.
• Brousek v ceně: Integrované zařízení na broušení nože pro vždy dokonalý řez.
• Robustní provedení: Eloxovaný hliník, odolné plasty – dlouhá životnost i v náročném provozu.
• Barva: Černá/stříbrná; na objednávku červená nebo bílá.
• Kompaktní rozměry: šířka 405 mm, hloubka 655 mm, výška 376 mm, hmotnost 24 kg.
• Napájení: 230 V

Praktické využití a přínosy pro profesionální gastro provozy

Díky konstrukci „L“ lze nářezový stroj GRAEF CONCEPT 25L snadno kombinovat s gastro vybavením – např. odkládacími tácky, krájecími deskami či váhami. Minimalizuje pracovní prostor i nároky na obsluhu, což usnadňuje provoz v menších i větších kuchyních a snižuje počet pracovních kroků. Efektivita přenosu energie znamená nižší náklady na údržbu i spotřebu el. energie. Kvalitní chlazení motoru zabraňuje přehřívání a prodlužuje životnost.

Oblasti využití produktu

Tento profesionální nářezový stroj doporučujeme pro:

• školní jídelny a kuchyně
• restaurace a hotely
• nemocnice a zdravotnická zařízení
• veřejné instituci, obce, úřady
• menší prodejny potravin a kantýny

Snižuje fyzickou náročnost práce obsluhy, šetří čas i provozní náklady.

Kvalita značky GRAEF a záruční servis

GRAEF je renomovaná německá značka s dlouholetou tradicí v oblasti gastro vybavení a s důrazem na kvalitu, spolehlivost i technologickou inovaci. Nabízíme rychlý záruční a pozáruční servis, komplexní dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení a bezproblémovou technickou podporu i pro náročné provozy.

Platební možnosti a finanční výhody

Poskytujeme možnost platby na fakturu se splatností, což oceňují zejména školy, veřejné instituce, obce a nemocnice. Investujete tak bezpečně do dlouhodobě spolehlivého řešení s minimálními provozními náklady.

Hlavní důvody ke koupi tohoto nářezového stroje:

✅ Vysoká přesnost a efektivita krájení ✅ Maximální bezpečnost a snadné čištění ✅ Spolehlivý provoz i při dlouhodobém zatížení ✅ Nízké provozní náklady ✅ Špičková německá kvalita GRAEF ✅ Dostupný servis a náhradní díly ✅ Platba na fakturu pro školy a instituce ✅ Výborná volba do každého profesionálního gastro provozu