HENKELMAN vacBox víko GN 1/1 polykarbonátové
HENKELMAN vacBox víko GN 1/1 polykarbonátové
Profesionální polykarbonátové víko GN 1/1 pro použití s gastronádobou VacBox 1/1 .
Víko společně s GN VacBox a adaptérem na odsání vzduchu tvoří optimálnísystém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin. Na rozdílod balení do... Více
Kód produktu: 5510281 EAN: 55102810 Doprava a platba
HENKELMAN vacBox víko GN 1/1 polykarbonátové
Profesionální polykarbonátové víko GN 1/1 pro použití s gastronádobou VacBox 1/1 .
Víko společně s GN VacBox a adaptérem na odsání vzduchu tvoří optimální
systém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin. Na rozdíl
od balení do vakuových sáčků je potravina trvale vystavena působení vakua.
Buňky masa se ve vakuu zvětšují a mají velkou schopnost vstřebávat. Urychluje
marinování masa, nedochází k uvolňování šťávy a maso má optimální
vlastnosti pro další tepelné zpracování.
Výrazně prodloužena trvanlivost produktů při skladování.
- Velikost: GN1/1, 1/2 a 1/3
- Materiál: polykarbonát
Příslušenství2
HENKELMAN adaptér na odsávání VacBox
4 175,21 Kč bez DPH
HENKELMAN vacBox GN 1/1 (150 mm)
1 244,63 Kč bez DPH
Alternativní produkty2
HENKELMAN vacBox víko GN 1/2 polykarbonátové
744,63 Kč bez DPH
HENKELMAN vacBox víko GN 1/3 polykarbonátové
637,19 Kč bez DPH