Konvektomat s grilem, HENDI, kapacita 4x GN2/3 tácy, Světle šedá, 230V/3000W, 625x585x(H)590mm

Konvektomat s grilem HENDI – kompaktní a výkonný pomocník pro profesionální kuchyně

Konvektomat s grilem HENDI (kapacita 4× GN2/3) přináší všestrannost a spolehlivost do školních jídelen, nemocničních kuchyní, restaurací, hotelů i menších provozů. Díky kombinaci horkého vzduchu, parní funkce a samostatného grilu zajistí rovnoměrné pečení, kontrolované zhnědnutí a šetrné ohřívání bez zbytečné náročnosti na obsluhu. Ideální volba jako profesionální konvektomat v gastro vybavení pro provozy, kde hraje roli rychlost, kvalita i odolnost. 🙂

Klíčové vlastnosti a přínosy

HENDI konvektomat s grilem kombinuje konvekční ohřev, parní režim a grilovací elementy v jednom přístroji. Manuální ovládání pomocí knoflíků umožňuje rychlé nastavení funkce, teploty a času, což šetří čas obsluhy a zvyšuje provozní efektivitu. Nerezové provedení (tělo i komora) zajišťuje snadnou hygienu a dlouhou životnost. Kompaktní rozměry 625 × 585 × 590 mm umožňují instalaci i v omezených prostorech kuchyně.

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Model: konvektomat s grilem
• Kapacita: 4× GN 2/3
• Napájení: 230 V
• Celkový výkon: 3000 W
• Horkovzdušné pečení: 3 kW (2 topná tělesa + ventilátor)
• Grilovací výkon: 1,8 kW
• Topné články v komoře: spodní 1,6 kW, horní 0,7 kW
• Teplota: nastavitelná až 280 °C
• Časovač: až 120 minut
• Materiál komory: nerezová ocel 18/8
• Ovládání: ruční panel s knoflíky (funkce/teplota/čas/pára)
• Příslušenství: 1 mřížka v balení
• Rozměry (VxŠxH): 625 × 585 × 590 mm
• Výška nastavitelných nožiček: 55–75 mm

Praktické využití v provozu

Výhody jsou konkrétní: rychlejší cykly pečení a opékání zkracují dobu přípravy jídel, kombinace páry a horkého vzduchu zlepšuje kvalitu pečiva i masa a snižuje odpad díky preciznímu řízení zhnědnutí. Nerezové provedení a jednoduché ovládání minimalizují náklady na údržbu a školení personálu, což ocení školní jídelny, nemocnice i restaurace. Konvektomat je součástí profesionálního gastro vybavení vhodného pro pečení, grilování, ohřívání i rozmrazování.

Důvody ke koupi

✅ Univerzální provoz – pečení, gril, pára v jednom.

✅ Úspora času – rychlé a rovnoměrné výsledky.

✅ Odolné provedení z nerezové oceli pro časté použití.

✅ Snadná obsluha – manuální knoflíky vhodné pro personál.

✅ Kompaktní rozměry – ideální pro omezené prostory.

Konvektomat HENDI představuje spolehlivé řešení do penzionů, školních jídelen, restaurací a hotelů, které vyžadují profesionální konvektomat s grilem a přijatelnou provozní náročností. Dopřejte svému provozu kvalitní a univerzální kuchyňské vybavení značky HENDI. 🔧

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.