Horkovzdušná trouba s zvlhčováním H90S, HENDI, 230V/2670W, 595x595x(H)570mm

Horkovzdušná trouba s zvlhčováním H90S, HENDI, 230V/2670W, 595x595x(H)570mm

Horkovzdušná trouba H90S od značky HENDI je kompaktní a spolehlivé řešení pro profesionální kuchyně, jídelny, nemocnice i hotely. Díky integrovanému manuálnímu zvlhčování a preciznímu nastavení teploty umožňuje konzistentní pečení pečiva, dortů, kastrolů a chleba s vysokou kvalitou a menším odpadem. Trouba kombinuje rychlé rozehřátí, stabilní rozložení teploty a snadnou údržbu — ideální volba pro každé gastro vybavení, které klade důraz na výkon i úsporu nákladů. 🙂

Technické parametry a konstrukční řešení

• Model: H90S
• Značka: HENDI
• Napájení / Příkon: 230 V / 2670 W
• Rozměry (ŠxHxV): 595 x 595 x 570 mm
• Teplotní rozsah: 50 °C až 300 °C
• Kapacita: 4 plechy 437 x 314 mm
• Rozteč zásuvek: 70 mm
• Zvlhčování: Manuální tlačítko pro přímé zvlhčování
• Konstrukce: Opláštění z nerezové oceli
• Dvířka: Dvojité prosklení, sklo se nezahřívá, dvířka vyjímatelná
• Vnitřní povrch: Částečně smaltovaná komora s osvětlením
• Vytápění: Dvě topná tělesa a dva ventilátory pro rovnoměrný proud vzduchu
• Časovač: 0–120 minut
• Dodávka: Včetně 4 plechů

Praktické přínosy v provozu

Rovnoměrné pečení díky dvěma topným tělesům a dvěma ventilátorům zajišťuje konzistentní kvalitu porcí a menší množství vráceného jídla. Manuální zvlhčování dodává pečivu křupavou kůrku a vláčný střih, což zvyšuje spokojenost strávníků a snižuje plýtvání. Díky kompaktním rozměrům (595x595 mm) a kapacitě 4 plechů šetříte prostor a lze troubu snadno začlenit do stávající linky gastro vybavení.

Úspora času a nákladů: Rychlé dosažení nastavené teploty a přesné řízení pečení zkracuje dobu přípravy a snižuje spotřebu energie. Nerezová ocel a vyjímatelná dvířka urychlují čištění a snižují potřebu častých servisních zásahů. To má přímý dopad na provozní náklady v profesionálních kuchyních, školních jídelnách a nemocnicích.

Bezpečnost a údržba

Dvojité prosklení dvířek zajišťuje, že sklo se nezahřívá, což snižuje riziko popálení při obsluze. Vyjímatelná dvířka a částečně smaltovaná vnitřní komora s osvětlením umožňují rychlé čištění a kontrolu průběhu pečení. Konstrukce z nerezové oceli zvyšuje odolnost vůči korozi a mechanickému opotřebení.

Servis, záruka a dostupnost dílů

Poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis s možností rychlého zásahu v rámci celé ČR. Pro HENDI vybavení máme dostupné originální náhradní díly pro gastro vybavení, což zkracuje dobu opravy a minimalizuje prostoje. Nabízíme odbornou technickou podporu pro instalaci i pravidelnou údržbu — ideální doplněk k dalšímu gastro vybavení jako jsou mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro, případně profesionální mrazicí zařízení v provozu.

Proč koupit právě tuto troubu

Hlavní důvody ke koupi:

✅ Kompaktní kapacita a vysoký výkon vhodné pro malé i středně velké kuchyně

✅ Integrované zvlhčování pro profesionální kvalitu pečení

✅ Nerezové provedení a snadné čištění snižují provozní náklady

✅ Rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení

✅ Bezpečné dvojité prosklení minimalizuje riziko popálení

HENDI H90S představuje spolehlivou volbu pro každé gastro provozy — od školních jídelen přes restaurace až po nemocniční kuchyně — které potřebují efektivní, bezpečné a snadno udržovatelné řešení pro přípravu teplých jídel. Objednejte profesionální horkovzdušnou troubu, která zvýší výkon vaší kuchyně a zároveň sníží provozní náklady.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.