Hrnec na dušení, vysoký bez víka, HENDI, Profi Line, 50L, ⌀400x(H)400mm

Hrnec na dušení, vysoký bez víka — HENDI Profi Line 50L

Robustní 50litrový hrnec na dušení navržený pro profesionální kuchyně, jídelny, nemocnice a hromadné vaření. Díky silnému sendvičovému dnu (nerez/hliník/nerez) zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla, kompatibilitu s indukčními sporáky a dlouhodobou odolnost v náročném provozu — ideální volba pro gastro vybavení, kde je klíčová efektivita, konzistence a snadná údržba. 😊

Popis produktu

Profesionální vysoký hrnec bez víka z řady HENDI Profi Line nabízí stabilní výkon pro dlouhé dušení, vaření polévek a přípravu větších dávek jídel. Sendvičová konstrukce kombinuje tepelnou vodivost hliníkového jádra se strukturální pevností a magnetickými vlastnostmi nerezové oceli, takže hrnec funguje spolehlivě i na indukčních deskách. Celoplošné tmelení a svaření vrstev minimalizuje tepelné mosty a zvyšuje životnost dna. Duté nerezové rukojeti brání přenosu tepla a zlepšují bezpečnost manipulace v provozu.

Technické parametry

• Kapacita: 50 L
• Rozměry: ⌀400 x (H)400 mm
• Materiál: nerezová ocel (vnitřní/vnější) s hliníkovým jádrem
• Konstrukce dna: sendvičové dno (nerez/Al/nerez), plně tmelené a svařené
• Kompatibilita: vhodné pro indukční, plynové a elektrické varné desky
• Rukojeti: duté nerezové pro snížený přenos tepla
• Povrchová úprava: hladký leštěný vnitřek pro snadné čištění
• Obsah balení: hrnec bez víka
• Značka / řada: HENDI, Profi Line

Praktické využití a přínosy v provozu

Vysoký hrnec HENDI výrazně urychluje zahřívání a zajišťuje rovnoměrné vaření velkých objemů — klíčové pro školní jídelny, nemocnice, hotely a restaurace. Úspora energie díky rychlému rozvodu tepla a menším tepelným ztrátám; snížení počtu připalů a rovnoměrnější výsledky zkracují dobu dohledu personálu. Hladký interiér usnadňuje čištění a hygienu v souladu s provozními standardy. Díky kompatibilitě s indukcí lze nasadit moderní varné technologie bez kompromisů. Produkty jako tento hrnec doplňují ostatní gastro vybavení a profesionální mrazicí zařízení nebo mrazáky pro gastro provozy, kde je spolehlivost klíčová.

Důvody ke koupi

✅ Vysoká tepelná účinnost a rychlé nahřívání

✅ Velký objem 50 L pro hromadnou přípravu

✅ Kompatibilita s indukčními sporáky

✅ Odolná sendvičová konstrukce pro dlouhou životnost

✅ Snadné čištění, vhodné pro hygienické provozy

Použití a údržba

Určeno pro intenzivní každodenní provoz: dušení, vaření polévek, příprava omáček a velkých porcí. Doporučujeme používat odpovídající zdroje tepla a pravidelně čistit mýdlovým prostředkem bez abrazivních čisticích prostředků, aby bylo zachováno leštěné vnitřní provedení. V kombinaci s dalším gastro vybavením značky HENDI tvoří spolehlivý základ profesionální kuchyně.

Klíčová použití: hrnec na dušení, nerezový hrnec, profi hrnec 50L, indukční hrnec, gastro vybavení, značka HENDI, profesionální kuchyně.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.