Hrnec na dušení, vysoký bez víka, HENDI, Profi Line, 71L, ⌀450x(H)450mm, Kulatý

Hrnec na dušení HENDI Profi Line, vysoký, bez víka, 71 l – kulatý ⌀450×H450 mm

Robustní a efektivní hrnec na dušení určený pro profesionální kuchyně, školní jídelny, nemocnice, hotely a restaurační provozy. Díky sendvičovému dnu (nerez/hliník/nerez) a pevnému provedení řady HENDI Profi Line zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla, výrazné úspory energie a dlouhou životnost. Ideální pro velkokapacitní přípravu polévek, omáček, dušených pokrmů a základních vár v gastro provozech. 🍲

Popis produktu

Vysoký kulatý hrnec na dušení o objemu 71 l je vyroben z kvalitní nerezové oceli s sendvičovým dnem (nerez/hliník/nerez), které kombinuje rychlou vodivost hliníku s pevností a magnetickými vlastnostmi nerezové oceli. Dno je zhotoveno vysoce účinným tmelením, což vytváří hladké, svařované spojení celé plochy a eliminuje studené zóny. Duté rukojeti minimalizují přenos tepla a zvyšují bezpečnost manipulace při každodenním provozu. Produkt je dodáván bez víka, což zjednodušuje rychlé míchání a dávkování během výdeje.

Technické parametry a vlastnosti

• Objem: 71 l
• Průměr: ⌀450 mm
• Výška: 450 mm
• Materiál těla: nerezová ocel (vysoce odolná)
• Typ dna: sendvičové dno nerez/hliník/nerez
• Kompatibilita: vhodné pro indukční sporáky i plynové a elektrické zdroje
• Rukojeti: duté, tepelně izolované
• Povrch: snadno omyvatelný, hygienický nerez
• Dodávka: bez víka
• Řada / značka: HENDI Profi Line

Praktické přínosy v provozu

Rychlejší a rovnoměrné vaření snižuje dobu provaření a tím i spotřebu energie — významné u velkých objemů při přípravě polévek nebo omáček. Díky sendvičovému dnu se minimalizuje připékání a riziko lokálního přehřátí, čímž se snižují ztráty surovin a potřeba časté výměny nádobí. Robustní konstrukce řady Profi Line a odolný nerezový povrch prodlužují servisní intervaly a snižují náklady na náhradní díly a nové vybavení.

Bezpečnost a údržba

Duté rukojeti zajišťují bezpečnou manipulaci a snižují riziko popálení. Hladký svařený povrch dna a nerezová ocel umožňují rychlé čištění a splnění hygienických požadavků v komerčních kuchyních. Vhodné pro gastro vybavení škol, jídelen, nemocnic a hotelových provozů, kde je kladen důraz na odolnost, bezpečnost a snadnou údržbu. ✅

Důvody ke koupi

✅ Vysoká tepelná efektivita díky sendvičovému dnu

✅ Velký objem 71 l pro ekonomickou přípravu větších dávek

✅ Kompatibilita s indukcí i ostatními zdroji tepla

✅ Odolný nerezový povrch – dlouhá životnost v náročném provozu

✅ Snížení provozních nákladů díky rychlému vaření a menším ztrátám

Závěr

Hrnec na dušení HENDI Profi Line 71 l je praktické a spolehlivé řešení pro profesionální kuchyně, gastro vybavení škol, nemocnic, restaurací a hotelů. Kombinace kvalitního materiálu, efektivního sendvičového dna a bezpečných rukojetí přináší reálné provozní úspory, vyšší efektivitu a snadnou údržbu. Investice, která se vrací v podobě nižších nákladů na energii a dlouhé životnosti zařízení. 😊

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.