Indukční fritéza s výpustí - 2 x 8 l, HENDI, Profi Line, 16L, 230V/7000W, 577x609x(H)410mm

Indukční fritéza s výpustí HENDI Profi Line – 2 × 8 l (16 L), 230V / 7000W

Výkonná a přesná indukční fritéza navržena pro profesionální gastro provozy – školní jídelny, restaurace, nemocnice, hotely i obecní kuchyně. Indukční ohřev zajišťuje rychlé dosažení provozní teploty, stabilní udržení teploty během celého provozu a výrazné snížení spotřeby energie oproti klasickým topným tělesům. Ideální volba, když hledáte spolehlivost, přesnost a snadnou údržbu v rámci širší nabídky gastro vybavení značky HENDI. 🙂

Technické parametry

• Kapacita (2×): 8 l oleje v každé vaně (celkem 16 l)
• Výkon: 7000 W
• Napětí: 230 V
• Rozměry: 577 × 609 × (H) 410 mm
• Materiál: nerezová ocel – hladké povrchy pro snadné čištění
• Regulace teploty: přesné nastavení díky indukční technologii
• Časovače: dva nezávislé časové odpočty pro každý koš
• Bezpečnost: ochrana proti přehřátí a kontrolní displej
• Příslušenství: 2 fritovací koše a 2 víka v dodávce
• Distribuce tepla: efektivní rozvod tepla zajišťující rovnoměrné smažení

Klíčové vlastnosti a praktické přínosy

Indukční technologie zrychluje zahřátí oleje a minimalizuje tepelné ztráty – výsledkem je kratší čekací doba mezi dávkami a nižší spotřeba energie. To v přímém dopadu snižuje provozní náklady ve školních a institucionálních jídelnách.

Dva samostatné obvody a časovače umožňují současné smažení různých pokrmů bez přenosu chutí a vůní – vhodné pro restaurace a nemocniční provozy s přísnými hygienickými požadavky.

Nerezové provedení a hladké plochy urychlí denní úklid a dezinfekci, což zvyšuje provozní efektivitu a splňuje požadavky veřejných institucí na hygienu.

Bezpečnost a provozní úspory

Fritéza nabízí ochranu proti přehřátí a digitální displej s indikací nastavené teploty oleje, což zvyšuje bezpečnost obsluhy a omezuje riziko degradace oleje. Efektivní rozvod tepla zajišťuje rovnoměrné smažení a lepší kvalitu servírovaných pokrmů.

Servis a podpora

V rámci nabídky gastro vybavení značky HENDI poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis, dostupnost náhradních dílů a flexibilní servisní zásahy tak, aby provoz neztrácel kapacitu. Disponujeme náhradními díly pro gastro vybavení a řešeními servisu na vyžádání – záruční servis gastro zařízení je u nás standardem.

Důvody ke koupi

✅ Úspora energie díky indukčnímu ohřevu

✅ Stabilní kvalita a konzistence výsledků při sériovém smažení

✅ Rychlé čištění a odolné nerezové provedení

✅ Bezpečnost s ochranou proti přehřátí a přehledným displejem

✅ Komplexní podpora – záruční servis gastro zařízení a dostupnost náhradních dílů

Produkt je vhodný tam, kde je potřeba spolehlivá a výkonná profesionální fritéza v rámci kompletního sortimentu gastro vybavení. V nabídce najdete i další produkty jako mrazicí skříň, mrazák pro gastro nebo profesionální mrazicí zařízení, které můžete doplnit pro kompletní provozní vybavení kuchyně.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.