Indukční vařič 2000, HENDI, Kitchen Line, 230V/2000W, 295x400x(H)42mm

Indukční vařič 2000 — HENDI Kitchen Line (230V / 2000W)

Profesionální indukční vařič HENDI Kitchen Line nabízí kompaktní a odolné řešení pro restaurace, školní jídelny, nemocniční kuchyně i hotely. Díky tenkému provedení a nerezovému rámu šetří místo na lince, zatímco indukční technologie zajišťuje rychlé a přesné zahřívání, nižší spotřebu energie a vyšší provozní efektivitu. Ideální volba do klasického i mobilního gastro vybavení, kde se klade důraz na výkon, hygienu a jednoduchou obsluhu. 😊

Klíčové vlastnosti a praktické využití

Tenké tělo (32 mm) s nerezovým rámem umožňuje vestavbu i instalaci na omezeném prostoru a zvyšuje odolnost proti poškození v rušném provozu. Sklokeramický povrch je snadno omyvatelný a odolný vůči skvrnám a vysokým teplotám, což zrychluje úklid a snižuje časově náročnou údržbu. Dotykový displej poskytuje plynulé a přesné nastavení výkonu, což zvyšuje opakovatelnost výsledků při přípravě větších sérií jídel. Maximální zatížení 15 kg umožňuje použití těžších kastrolů a pánví běžných v profesionálních kuchyních. Kompatibilita s nádobím o průměru dna 120–260 mm zajišťuje flexibilitu v použití s různou gastronomickou výbavou.

Technické parametry

• Napájení / výkon: 230 V / 2000 W
• Velikost těla: velmi tenké provedení 32 mm (profil)
• Rozměry: 295 x 400 x (H) 42 mm
• Rám: nerezový rám pro vyšší odolnost
• Povrch: sklokeramický povrch pro snadné čištění
• Ovládání: dotykový displej pro přesné nastavení výkonu
• Maximální zatížení: 15 kg (vhodné pro těžké hrnce a pánve)
• Kompatibilita nádobí: průměr dna 120–260 mm

Co zařízení usnadňuje v provozu

Indukční vařič zkracuje dobu ohřevu a zrychluje přípravu pokrmů, čímž zvyšuje kapacitu kuchyně a snižuje energetické náklady oproti tradičním plynovým nebo elektrickým plotnám. Díky přesnému dotykovému ovládání je možné udržet stabilní teplotu při šaržové výrobě, což snižuje plýtvání surovinami. Nízký profil a odolný rám zvyšují praktičnost při instalaci na pracovní linky i v mobilních konceptech. Sklokeramický povrch a hladký rám výrazně zjednodušují hygienu a údržbu, což je klíčové pro restaurace, jídelen, nemocnice a veřejné instituce.

Důvody ke koupi

✅ Kompaktní provedení šetří pracovní plochu a umožňuje snadnou instalaci. ✅ Rychlé zahřívání a nižší spotřeba energie oproti konvenčním zdrojům. ✅ Odolný nerezový rám pro intenzivní provoz v gastronomii. ✅ Snadné čištění díky sklokeramickému povrchu. ✅ Přesné ovládání dotykovým panelem pro opakovatelné výsledky. ✅ Vysoká nosnost 15 kg umožňuje použití větších a těžších nádob. ✅ Široká kompatibilita nádobí (120–260 mm) pro flexibilní provoz. Tento indukční vařič HENDI je vhodným dílem profesionálního gastro vybavení pro restaurace, školní jídelny, nemocnice, hotely i obecní provozy. Pokud hledáte spolehlivé, úsporné a snadno udržovatelné řešení — HENDI Kitchen Line představuje efektivní volbu pro moderní kuchyně a komerční provozy.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.