Indukční sporák, 4 varné zóny, HENDI, 400V/17000W, 800x720x(H)854mm

Indukční sporák HENDI 4 varné zóny (400V / 17 000W) — výkonný a úsporný pro profesionální gastro provozy

Indukční sporák HENDI je navržen pro intenzivní provoz v kuchyních škol, jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů a veřejných institucí. Nabízí rychlý náběh výkonu, přesné řízení teploty a výraznou energetickou úsporu oproti plynu či klasickým elektrickým plotnám — ideální volba pro komerční kuchyně, kde se řeší kapacita, bezpečnost a provozní náklady. ⚡

Popis a provozní přínosy

Tento profesionální indukční vařič s 4 varnými zónami kombinuje odolný rám z nerezové oceli a matný povrch z tvrzeného skla pro snadnou údržbu a dlouhou životnost. Díky 11 přesným úrovním výkonu a čtyřem nezávislým ovládacím knoflíkům získáte maximální kontrolu nad záprahem, svařením i pomalou úpravou teploty. Indukční princip zajišťuje rychlejší ohřev, nižší spotřebu energie a menší ztráty tepla — to přímo snižuje provozní náklady v gastro provozech. Produkt je dostupný jako kompaktní model na pracovní desku nebo jako stojící verze s nastavitelnými nožičkami a integrovanou policí pro ukládání nádobí a příslušenství.

Bezpečnost a údržba

Indukční deska vytváří teplo pouze v místě kontaktu s kovovým dnem nádoby, což zvyšuje bezpečnost obsluhy a snižuje riziko popálení. Povrch z tvrzeného skla se snadno čistí, tukový filtr je vyjímatelný a omyvatelný. Upozornění: jednotky nejsou dodávány se zástrčkou — instalace musí být provedena elektrikářem (pevné připojení k síti 400V).

Technické parametry

• Značka: HENDI
• Typ: Indukční sporák, 4 varné zóny
• Napájení: 400V
• Celkový výkon: 17 000W (17 kW)
• Rozměry (ŠxHxV): 800 x 720 x 854 mm
• Varné zóny: 4 (2×3,5 kW + 2×5 kW)
• Úrovně výkonu: 11
• Ovládání: 4 nezávislé knoflíky
• Maximální zatížení pracovní desky: 100 kg
• Kompatibilní nádoba (průměr základny): až 260 mm
• Povrch: Matné tvrzené sklo
• Rám: Nerezová ocel vyztužená rámem
• Nastavitelné nožičky: cca 30 mm
• Tukový filtr: Vyjímatelný, snadné čištění
• Zásuvka / připojení: Zásuvka není součástí; instalace elektrikářem

Proč koupit tento indukční sporák

✔️ Rychlejší ohřev a kratší doby přípravy — vyšší obrat jídelny nebo restaurace.
✔️ Snížení energetické spotřeby oproti tradičnímu vaření — nižší provozní náklady.
✔️ Přesné řízení teploty (11 úrovní) — opakovatelné výsledky a konzistence jídel.
✔️ Robustní konstrukce z nerezové oceli — odolnost v náročném provozu.
✔️ Bezpečnější provoz — nižší riziko popálení a extrémních povrchových teplot.
✔️ Flexibilní instalace — stolní nebo stojací varianta s policí pro lepší organizaci.
✔️ Jednoduchá údržba — matný skleněný povrch a vyjímatelný filtr.

Tento profesionální indukční sporák značky HENDI je ideálním řešením do komerčních kuchyní, školních jídelen, nemocničních provozů i hotelových kuchyní, kde je kladen důraz na výkon, bezpečnost a efektivitu. Nabízí moderní gastro vybavení pro náročné provozy a spolehlivé výsledky každý den.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.