Kondenzační digestoř pro trouby, Tecnoeka, 220-230V/600W, 793x550x(H)305mm

Kondenzační digestoř pro trouby Tecnoeka – kompaktní odsavač páry pro profesionální gastro provozy

Kondenzační digestoř Tecnoeka je navržena pro intenzivní nasazení v restauracích, školních jídelnách, nemocnicích i hotelových kuchyních. Umožňuje efektivní odsávání par a přebytečného vlhka přímo nad kompatibilními snack troubami a pecemi, bez nutnosti pevného odtahu do komínu. Výsledkem je pohodlnější a bezpečnější pracovní prostředí, lepší kontrola teploty a nižší náklady na provoz větrání. 😊

Klíčové výhody pro profesionální kuchyně

Tato kondenzační digestoř z řady Tecnoeka přináší spolehlivé řešení pro odsávání par u pecek a snack trub. Díky jednofázovému motoru a nastavitelnému výkonu je vhodná pro široké spektrum gastro vybavení — od malých kuchyní až po rušné výdejny jídel. Instalace nevyžaduje složité stavební úpravy ani připojení do ventilačního systému, což šetří náklady a čas při zapojení.

Technické parametry a vlastnosti

• Výrobce: Tecnoeka
• Typ: kondenzační digestoř pro trouby / digestoř pro pece
• Napětí a výkon: 220–230 V / 600 W
• Maximální průtok vzduchu: 400–600 m³/h (variabilní v závislosti na provozním zatížení)
• Motor: jednofázový motor s jednosměrným chodem
• Materiál pláště: nerezová ocel AISI 430 — odolnost vůči korozi a snadná údržba
• Připojení na vodu: závit 3/4" (tlak 100–200 kPa / 1–2 bar)
• Odtah/komín: nepotřebuje pevné potrubí ani ventilační komín — kondenzační provoz
• Rozměry: 793 × 550 × (H)305 mm
• Obsah balení: hadice pro připojení vody 3/4" (1,5 m); 1 labyrintový filtr; přívodní kabel 1,6 m; odpadní trubky Ø 30 mm

Praktické přínosy v provozu

Efektivní odsávání s průtokem 400–600 m³/h zajišťuje rychlé odstranění páry a pachů, čímž zlepšuje kvalitu vzduchu v kuchyni a snižuje kondenzaci na stěnách a stropech. Materiál AISI 430 dává jistotu dlouhé životnosti a snadného čištění, což je pro hygienicky náročné provozy zásadní. Kondenzační systém eliminuje potřebu drahých stavebních zásahů na odvětrání — rychlá montáž a nižší instalační náklady. ✅

Jak snižuje náklady a zvyšuje efektivitu

- Nižší pořizovací a instalační náklady díky absenci pevného odtahu. - Méně nároků na údržbu díky robustní nerezové konstrukci a snadno přístupnému labyrintovému filtru. - Snížení energetických ztrát v kuchyni díky rychlému odvodu vlhkosti a páry, což zlepšuje pracovní komfort a snižuje potřebu lokálního chlazení.

Bezpečnost a hygiena

Bezpečný provoz zajišťuje stabilní jednofázový motor a pevné připojení vody s definovaným tlakem. Labyrintový filtr zachytí tuhé částice a usnadní hygienické čištění. Vhodné pro hotelové kuchyně, nemocnice, školní jídelny i další veřejné instituce, kde je čistota a spolehlivost klíčová. 🍽️

Důvody ke koupi

✅ Kompaktní kondenzační řešení bez nutnosti komínu ✅ Snadná instalace a rychlé připojení na vodu 3/4" ✅ Robustní nerezové provedení AISI 430 pro snadnou údržbu ✅ Efektivní odsávání páry 400–600 m³/h pro stabilní pracovní prostředí ✅ Snížení provozních nákladů a stavebních zásahů ✅ Ideální pro gastro vybavení, profesionální digestoře a kuchyňské vybavení pro restaurace