Kontaktní gril, kebab XL, HENDI, 220-240V/2500W, 408x455x(H)223mm

Kontaktní gril Kebab XL – HENDI (220–240V / 2500W)

Kontaktní gril Kebab XL od značka HENDI je navržen pro náročné profesionální provozy: školní jídelny, kantýny, restaurace, hotely a nemocnice. Umožňuje rychlé a rovnoměrné grilování kebabových rolek, sendvičů, pita chleba i zeleniny při vysoké provozní vytíženosti. Díky nezávislým topným zónám, těžší horní desce a žebrovaným litinovým plochám dosažíte konzistentních výsledků, snížíte ztráty tepla a urychlíte expedici pokrmů — ideální řešení pro gastro vybavení s důrazem na efektivitu a spolehlivost. 😊

Klíčové vlastnosti a praktické přínosy

Gril kombinuje robustní konstrukci z nerezové oceli a smaltované litinové plotny, které zabezpečují rovnoměrné vedení tepla a snadnou údržbu. Těžší horní deska vyvíjí vyšší tlak pro rovnoměrné grilování plněných kebabů a sendvičů, čímž zkracuje dobu přípravy a zvyšuje propustnost linky. Nezávislé horní a spodní topné zóny umožňují přesné nastavení pro různé produkty, s plynulou regulací až do 300 °C, což zvyšuje flexibilitu provozu. Ventilační otvory, IPX3 a manuální reset zajišťují bezpečný provoz i v intenzivních podmínkách. Tento kontaktní gril je ideální jako součást profesionálního gastro vybavení a jako gril pro restaurace i školní jídelny.

Technické parametry

• Napájení: 220–240 V
• Příkon: 2500 W
• Max. teplota: 300 °C
• Rozměry (vnější): 408 × 455 × (H)223 mm
• Horní grilovací plocha: 455 × 260 mm (model 263532)
• Dolní grilovací plocha: 478 × 345 mm (model 263532)
• Povrch ploten: litina se smaltovaným povrchem
• Ochrana: IPX3
• Příslušenství: čisticí kartáček a imbusový klíč

Jak gril zjednodušuje provoz a snižuje náklady

Díky rychlému nahřátí a rychlé obnově teploty se snižuje doba čekání mezi porcemi, což zvyšuje průchodnost a snižuje energetické náklady na jednotku pokrmu. Smaltované litinové desky minimalizují čas údržby a prodlužují životnost povrchu, čímž snižují provozní náklady na výměnu dílů. Nezávislé topné zóny umožňují optimalizaci spotřeby energie podle typu výrobků (např. grilování masa vs. ohřev chleba).

Bezpečnost a údržba

Horní desku lze zvednout a aretovat v libovolné poloze pomocí pružinového mechanismu a tepelně izolované rukojeti, což usnadňuje manipulaci a čištění. Vyjímatelná odkapávací miska shromažďuje tuky pro rychlé vyčištění. Kontrolky napájení a ohřevu a manuální reset ochrany proti přehřátí zvyšují provozní bezpečnost. Gumové nožky omezují nežádoucí pohyb zařízení během práce.

Doporučené použití

Gril je vhodný pro přípravu kebabů, sendvičů, tortill, pita chleba, pečiva, masa, klobás a zeleniny. Hodí se jako kompaktní řešení pro kantýny, menší kuchyňské linky v hotelech, nemocniční výdeje i fast-casual provozy.

Proč koupit Kebab XL – HENDI

- ✅ Vyšší průchodnost a rychlé nahřátí - ✅ Rovnoměrné grilování díky litinovým, žebrovaným deskám - ✅ Snížení provozních nákladů a údržby - ✅ Bezpečnostní prvky: IPX3, manuální reset, ventilace - ✅ Univerzální použití v gastronomii (restaurace, školní jídelny, nemocnice) Tento kontaktní gril představuje spolehlivé profesionální řešení pro každé gastro zařízení hledající efektivní a odolný kebab gril / kontaktní gril s výborným poměrem výkonu a provozních úspor.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.