Konvektomat Millennial Black Mask , 4× 600×400 mm - elektromechanicky ovládaný, elektrický, Tecnoeka, 400V/7800W, 850x1035x(H)700mm
Konvektomat Millennial Black Mask , 4× 600×400 mm - elektromechanicky ovládaný, elektrický, Tecnoeka, 400V/7800W, 850x1035x(H)700mm
Konvektomat Millennial Black Mask, 4×600×400 mm – elektrický, elektromechanické ovládání, Tecnoeka
Konvektomat Millennial Black Mask je navržený pro náročné profesionální provozy – školní jídelny, nemocnice, hotely, restaurace i pekařství. Nabízí precizní kontrolu teploty, vysokou kapacitu pro plechy 600×400 mm a patentovaná řešení Airflowlogic™ a Humilogic™ pro rovnoměrné pečení a efektivní napařování, které zlepšuje kvalitu pokrmů a snižuje provozní náklady. Ideální volba jako spolehlivé gastro vybavení pro každodenní nasazení. 😊
Popis produktu
Model s kapacitou 4×600×400 mm je součástí řady Black Mask Bakery – větší pečicí komora pro plechy 600×400 mm. Displej 7" černý dotykový panel při vypnutí vizuálně splyne s černou rámováním dvířek. Patentované Airflowlogic™ zajišťuje optimální proudění vzduchu pro rovnoměrné pečení na každé úrovni; Humilogic™ dodává páru přímo z ventilátoru pro hluboké proniknutí vlhkosti do produktu při nižší spotřebě vody. Elektromechanické ovládání s možností přesného nastavení, 1-bodová sonda pro kontrolu vnitřní teploty a automatické programy usnadňují provoz i obsluhu.
Technické parametry
- Model: Konvektomat Millennial Black Mask, 4×600×400 mm
- Značka: Tecnoeka
- Napětí / výkon: 400 V / 7 800 W
- Rozměry (Š×H×V): 850 × 1035 × 700 mm
- Kapacita: 4 × 600×400 mm (plechy)
- Předpokládaný výkon: 72–100 jídel/den
- Rozteč roštů: 80 mm
- Ventilátor: 1 ventilátor s automatickou reverzací
- Ovládací panel: 7" dotykový černý panel
- Cykly mytí: Automatický systém mytí – ECO, NORMÁLNÍ, INTENZIVNÍ, OPLACH
- Teplotní rozsah: 30 °C – 270 °C (elektrická verze)
- Stupeň krytí: IPX4 (elektrické verze)
- Materiál komory: AISI 304 nerezová ocel
- Základna / kód: 229538
Praktické přínosy v provozu
Rovnoměrné pečení: Airflowlogic™ snižuje rozdíly mezi úrovněmi, minimalizuje reklamace a ztráty produktů. Úspora vody: Humilogic™ snižuje spotřebu páry při lepší kvalitě pečení. Efektivita práce: funkce Pre-heating, Holding, Cooldown, Proofer a Holding cabinet zrychlují pracovní cykly a umožní lepší plánování výdeje. Automatický systém mytí snižuje čas údržby a provozní náklady. USB port pro nahrávání receptur a HACCP zjednodušuje dokumentaci provozu.
Důvody ke koupi
✓ Vysoká kapacita pro plechy 600×400 mm – vhodné pro pekárny a větší kuchyně
✓ Patentované Airflowlogic™ a Humilogic™ – lepší kvalita pečení a úspora vody
✓ Přesné ovládání 7" panelem – snadné nastavení receptur a HACCP
✓ Automatické mytí – úspora času a vody
✓ Robustní nerezové provedení AISI 304 – dlouhá životnost
Servis a podpora
Nabízíme rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení včetně trysek pro plynné verze. Pro profesionální provozy garantujeme technickou podporu a dodávky náhradních dílů značky Tecnoeka, školení obsluhy a možnost pravidelného servisu. Zajišťujeme montáž, uvedení do provozu a poradenství při integraci do kuchyňského provozu.
Závěr
Konvektomat Millennial Black Mask od Tecnoeka je spolehlivé řešení pro školy, jídeleny, nemocnice, hotely a pekárny, které hledají vysokou kvalitu pečení, úsporu provozních nákladů a snadnou údržbu. Kontaktujte nás pro nabídku, montáž a podmínky záručního servisu – zajistíme rychlé dodání a odborné nasazení zařízení v kuchyni. 🍽️
Servis na Gastro-dům.cz
- ✔ Stav a původ: Nabízíme výhradně nové zboží z české oficiální distribuce.
- ✔ Záruční doba: Standardní délka 24 měsíců pro spotřebitele a 12 měsíců pro firmy (nákup na IČO).
- ✔ Záruční a pozáruční servis: Zajišťujeme autorizovaný servis s výjezdem technika přímo k zákazníkovi po celé České republice.
- ✔ Náhradní díly: Pro tento model zajišťujeme prodej a rychlé dodání originálních náhradních dílů.
🏛️ Platba s odloženou splatností
Tuto platební metodu nabízíme výhradně pro veřejné instituce a příspěvkové organizace:
- Školství - Mateřské, základní, střední i vysoké školy, jídelny, menzy a DDM.
- Samospráva - Obecní a městské úřady, magistráty a krajské úřady.
- Sociální sféra - Domovy seniorů, pečovatelské služby, ústavy sociální péče a hospice.
- Zdravotnictví - Nemocnice, polikliniky a léčebny dlouhodobě nemocných (LDN).
- Bezpečnost a záchranné složky - Hasičské sbory (HZS/SDH), Policie ČR a armáda.
- Kultura a sport - Muzea, knihovny, divadla a městská sportovní centra.
Podmínky:
| Oficiální distribuce |
|
|---|---|
| Původ značky |
|
| Záruční, pozáruční servis a díly | ano, celá ČR |
| Záruka | IČO 1 rok, spotřebitel 2 roky |
| Napájení | 400 V |
| Výška (mm) | 700 |
| Šířka (mm) | 850 |
| Hloubka (mm) | 1035 |
| Časovač | 12 |
| Ovládací panel | Digitální |
| Hodnota kapacity | 4 |
| Počet ventilátorů | 1 |
| Rozsah teploty od (°C) | 30 |
| Vnitřní šířka (mm) | 710 |
| Rozsah teploty do (°C) | 270 |
| Vnitřní výška (mm) | 425 |
| Stupňování | 10 |
| Maximální zatížení | 4 |
| Příkon (příkon) (W) | 7800 |
| Vnitřní hloubka (mm) | 551 |