Konvektomat Millennial Black Mask Gastro, 11× GN 1/1 - elektronicky řízený, elektrický, Tecnoeka, 400V/15400W, 730x849x(H)1130mm
Konvektomat Millennial Black Mask Gastro, 11× GN 1/1 - elektronicky řízený, elektrický, Tecnoeka, 400V/15400W, 730x849x(H)1130mm
Konvektomat Millennial Black Mask Gastro, 11× GN 1/1 - elektrický, Tecnoeka, 400V/15400W, 730×849×1130 mm
Profesionální konvektomat určený pro školní jídelny, nemocnice, hotely, restaurace a veřejné provozy — nabízí spolehlivý výkon, přesné elektronické řízení a patentované technologie Airflowlogic™ a Humilogic™ pro rovnoměrné pečení a šetrné napařování. Ideální volba pro provozy vyžadující vysokou kapacitu (165–220 jídel/den) a nízké provozní náklady díky úspornému mytí a efektivnímu rozložení tepla.
Technické parametry
- Model: Konvektomat Millennial Black Mask Gastro 11× GN 1/1
- Značka: Tecnoeka
- Napájení: 400V
- Příkon: 15 400 W
- Rozměry: 730×849×(H)1130 mm
- Kapacita: 11× GN 1/1 (165–220 nádobí/den)
- Vzdálenost kolejnic: 68 mm
- Ventilátory: 2× s automatickou reverzací
- Rychlosti ventilátoru: 1500–2800 ot./min (3 stupně)
- Rozsah teplot: 30 °C – 270 °C (elektrická verze)
- Sonda: 1-bodová sonda pro měření vnitřní teploty pokrmu
- Ovládání: 7" elektronický dotykový panel (skrytý v černé masce)
- Funkce mytí: 4 programy (ECO, Normální, Intenzivní, Oplach) + úsporná mycí hlava
- Patenty: Airflowlogic™ a Humilogic™
Hlavní výhody v provozu
Rovnoměrné pečení a vyšší kvalita pokrmů díky Airflowlogic™ — optimalizované vedení vzduchu minimalizuje rozdíly mezi úrovněmi a zlepšuje konzistenci porcí. Humilogic™ dodává páru přímo z ventilátoru, což zkracuje dobu přípravy, zvyšuje šťavnatost a snižuje spotřebu vody. 💧
Co usnadňuje každodenní provoz
Elektronické řízení s 7" dotykem a možností nahrání receptů přes USB umožňuje standardizaci přípravy v kolektivech. Funkce PRE-HEATING, HOLDING, COOLDOWN a režim PROOFER/HOLDING CABINET výrazně zkracují dobu přípravy a minimalizují plýtvání. Odložený start až 24 h zvyšuje flexibilitu služeb.
Bezpečnost a údržba
Robustní nerezová konstrukce AISI 304, dvojité prosklení s gravitačním chlazením, omezení otevření dveří na 60/90/120/180° a odkapávací vana zabezpečují bezpečný provoz a suchou podlahu. Vyměnitelná silikonová těsnění a snadno přístupné vnitřní sklo zjednodušují údržbu.
Servis a podpora
Rychlý záruční i pozáruční servis na značku Tecnoeka s dostupností náhradních dílů pro gastro vybavení. Nabízíme autorizovaný servis, rychlé dodání dílů a technickou podporu pro profesionální kuchyně a veřejné provozy — minimalizujeme čas výpadku zařízení.
Proč koupit tento konvektomat
Výhody při rozhodování o nákupu:
✔️ Vysoká kapacita a stabilní výkon pro školní jídelny a nemocnice
✔️ Nižší provozní náklady díky úspornému mytí a efektivní cirkulaci vzduchu
✔️ Univerzální využití – pečení, napařování, kynutí i holding
✔️ Bezpečnost a snadná údržba pro pracovně náročné provozy
✔️ Autorizovaný servis a dostupné náhradní díly pro gastro vybavení značky Tecnoeka
Konvektomat Millennial Black Mask je vhodný pro každé profesionální gastro prostředí, které hledá spolehlivost, přesnost a úsporu provozních nákladů. Nabízíme kompletní dodávku, instalaci a záruční servis gastro zařízení včetně náhradních dílů pro gastro vybavení.
Servis na Gastro-dům.cz
- ✔ Stav a původ: Nabízíme výhradně nové zboží z české oficiální distribuce.
- ✔ Záruční doba: Standardní délka 24 měsíců pro spotřebitele a 12 měsíců pro firmy (nákup na IČO).
- ✔ Záruční a pozáruční servis: Zajišťujeme autorizovaný servis s výjezdem technika přímo k zákazníkovi po celé České republice.
- ✔ Náhradní díly: Pro tento model zajišťujeme prodej a rychlé dodání originálních náhradních dílů.
🏛️ Platba s odloženou splatností
Tuto platební metodu nabízíme výhradně pro veřejné instituce a příspěvkové organizace:
- Školství - Mateřské, základní, střední i vysoké školy, jídelny, menzy a DDM.
- Samospráva - Obecní a městské úřady, magistráty a krajské úřady.
- Sociální sféra - Domovy seniorů, pečovatelské služby, ústavy sociální péče a hospice.
- Zdravotnictví - Nemocnice, polikliniky a léčebny dlouhodobě nemocných (LDN).
- Bezpečnost a záchranné složky - Hasičské sbory (HZS/SDH), Policie ČR a armáda.
- Kultura a sport - Muzea, knihovny, divadla a městská sportovní centra.
Podmínky:
| Oficiální distribuce |
|
|---|---|
| Původ značky |
|
| Záruční, pozáruční servis a díly | ano, celá ČR |
| Záruka | IČO 1 rok, spotřebitel 2 roky |
| Napájení | 400 V |
| Výška (mm) | 1130 |
| Šířka (mm) | 730 |
| Hloubka (mm) | 849 |
| Časovač | 12 |
| Ovládací panel | Digitální |
| Hodnota kapacity | 11 |
| Počet ventilátorů | 2 |
| Rozsah teploty od (°C) | 30 |
| Vnitřní šířka (mm) | 590 |
| Rozsah teploty do (°C) | 270 |
| Vnitřní výška (mm) | 855 |
| Stupňování | 10 |
| Maximální zatížení | 4 |
| Příkon (příkon) (W) | 15400 |
| Vnitřní hloubka (mm) | 372 |