Kotouč FCS-G na plátky do kráječe CA-21 a CA-2V a do multifunkčních zařízení CK-241 a CK-24V, Sammic, FCS-G-4

Kotouč FCS-G na plátky pro kráječe a multifunkční zařízení – Sammic FCS-G-4

Kotouč FCS-G je navržený pro rychlé a konzistentní plátkování zeleniny v profesionálních provozech. Ideální pro školní jídelny, nemocnice, hotely, restaurace i obecní kuchyně – zvyšuje efektivitu linky, snižuje náklady na ruční práci a zajišťuje jednotnou kvalitu porcí. Tento typ kotouče umožňuje spolehlivé plátkování okurek, mrkve, cibule, přípravu bramborových chipsů i krájení bílého zelí v závislosti na kompatibilním modelu stroje. 😊

Popis produktu

Kotouč FCS-G je originální příslušenství značky Sammic, určené pro řadu kráječů a multifunkčních zařízení (např. CA-21, CA-2V, CK-241, CK-24V). Konstrukce z kvalitního materiálu zajišťuje odolnost a snadnou údržbu. Díky přesnému provedení břitu dosahuje kotouč pravidelných a tenkých plátků vhodných pro saláty, přílohy i přípravu chipsů. Kompatibilita s více modely umožní flexibilní nasazení v provozech s různým vybavením.

Technické parametry a vlastnosti

• Kompatibilita: CA-21, CA-2V, CK-241, CK-24V a řada kráječů Sammic
• Typ řezu: plátky (vhodné pro okurky, mrkev, cibuli, bramborové chipsy, bílé zelí)
• Materiál: odolná nerezová ocel pro styk s potravinami
• Montáž: rychlé nasazení na upínací mechanismus kráječe
• Údržba: snadné čištění vodou a běžným prostředkem, vhodné pro profesionální kuchyně
• Provozní efekt: zajišťuje opakovatelný řez, snižuje dobu přípravy a pracovní náklady

Přínosy v provozu

V praxi kotouč přináší několik konkrétních výhod: rychlejší linku přípravy, homogenní porce pro kontrolu nákladů, minimalizaci odpadu díky přesnému řezu a konzistentní vzhled pokrmů. V provozech škol, jídelen, nemocnic a hotelů oceníte stabilní výkon při sezonních špičkách. Kotouč rovněž přispívá k bezpečnosti práce – eliminuje potřebu ručního krájení velkého množství zeleniny a snižuje riziko úrazů.

Praktické použití a doporučení

Použijte kotouč podle typu zařízení: pro modely 1010530 je optimalizovaný na okurky, mrkev a chipsy; pro modely 1010532, 1010534 rozšiřuje užití o cibuli; a pro modely 1010536, 1010538, 1010540, 1010570, 1010572, 1010574 zpracujete i bílé zelí. Kotouč je ideální doplněk k dalšímu gastro vybavení, jako jsou chladicí linky nebo mrazicí skříně a mrazáky pro gastro – zkracuje dobu přípravy před uskladněním. 👍

Důvody ke koupi

✅ Rychlé a konzistentní plátkování

✅ Vysoká kompatibilita s kráječi Sammic

✅ Snížení pracovních nákladů a času přípravy

✅ Snadná údržba a hygienická konstrukce

✅ Zlepšení kontroly porcí a snížení odpadu

Kotouč FCS-G představuje efektivní investici do profesionálního kráječe a multifunkčního zařízení. Pro provozy, které hledají spolehlivé gastro vybavení značky Sammic a kompatibilní řešení s kráječi Sammic, je tento kotouč praktickým nástrojem pro každodenní nasazení. Hodí se do kuchyní hotelů, restaurací, školních jídelen a zdravotnických zařízení, kde je vyžadována produktivita, čistý řez a trvalá kvalita výsledných produktů. 🍽️